每次都说家里也忙，不用他们回来。

这如今，小孙女儿长得这样水灵灵又懂事，两人开心的很。

“是啊，爸妈。”

“你们开店忙了这么久，这顿饭就让我来做给你们吃吧。”

甜甜倒是给了楚恒一个机会。

他得到系统之后，正想测试一下到底是不是真的。

这下子，总算有机会了。

“那也好，今天让儿子来做饭，我们两个歇着。”

陈淑芬用手在围裙上蹭了蹭油渍。

给甜甜拿了不少好吃的零食。

一旁的楚建国对于宝贝孙女更是爱的不得了。

恨不得把天上的星星摘下来。

看着这模样，楚恒这才安心的走到厨房。

家里毕竟有个小饭店，厨房虽然不算太大，但东西一应俱全。

倒也少了许多麻烦。

楚恒简单了解了一下各种东西摆放的位置。

便开始制作馅饼。

以前他也给甜甜做过馅饼，甜甜最喜欢吃牛肉大葱馅儿的。

他一直觉得这做馅饼在一众复杂的美食中算上简单的。

然而。

得到了系统给出的满级馅饼教程后。

他才猛然发现原来自己平日里，实在做的太糙了。

蒸面粉和水的比例。

和面时水的温度。

醒面的时间。

面团的处理。

以及包制和烙制的技巧。

一桩桩一件件，全是要注意的事项。

只有严格控制这些细节，才能做出口感酥软层次丰富的完美馅饼。

了解了这些之后。

楚恒不禁感叹。

难怪都是做馅饼，有些人就能获得巨大成功。

而有些人，就只能在家做一辈子家常饭。

这里的门道，不足为外人道也。

楚恒把所有需要的东西全部都找好。

就开始真正上手了。

温水和面，和好的面放在旁边，充分醒发。

这个时间通常要2~3个小时，在这期间楚恒开始制作馅料。

馅料他选择了两种。

一种是女儿最喜欢的牛肉大葱味，另一种是妈妈喜欢的素三鲜。

切菜和馅调馅。

这些对于本来就有做饭经验的楚恒来说，十分简单。

这次时间比较紧，大家都在外面等着。

楚恒只把面发了两个小时，便开始烙饼。

一个标准的馅饼直径大概是20~25厘米，而馅料通常要占据丙的2/3~3/4的空间。

楚恒拥有系统给出的经验，手就像是尺。

擀出来的每个饼皮几乎都是差不多的大小。

擀好皮，便是要开始包馅饼。

肉馅的馅饼大约需要2~300的馅料。

蔬菜馅的馅饼则是250~300克左右。

家里有大平底锅，一锅可以烙上5个馅饼。

楚恒每种馅饼做了一锅。

家里4个人，10个馅饼，他这估算着怎么也够吃了。

外面。

甜甜还在跟爷爷奶奶聊天。

聊着聊着，后厨馅饼的香味儿就传到她的鼻子里。

她早已经馋的不行了。

心思完全不在说话。

好几次，连问题都忘了回答。

“甜甜宝贝饿了吧？”

“这馅饼看来是快好了，奶奶带你去厨房看看。”

陈淑芬闻到了馅饼的香味。

也看到甜甜这坐立难安的样子。

贴心的牵起她的小手，一路带着她来到后厨。

“爸爸，馅饼是不是熟了呀！”

“我要吃，我要吃！”