后续产业慢慢升级,才是赚大钱的时候。
“喂,你说话啊,我做的东西真的好吃的,不骗你。”
沉默10秒钟,薛杨就从‘手摇奶昔’的话里听出了一点心虚的感觉。
这小萝莉,看起来气势很盛,维持不到半分钟,就开始露怯了?
标准的色厉内荏啊。
“有多好吃?靠你一张嘴就想要分成?哪有人这么做事的,你说了不算,我吃了才算。”
小萝莉感觉到了薛杨的轻视,然而她并没有生气,似乎是触及到了自己的专业领域,自信满满地从兔兔背包里取出了一盒精心包装的甜品。
“你今天有口福了,这是我今天刚做好的,本来不是给你的,谁知道被你截胡了。”
看着像是普通的奶油蛋糕,不过色彩搭配丰富,确实做的很精致。
靠近之后有一股水果的清香,奶油丝滑、蛋糕松软,吃起来甜而不腻,确实比一般的甜品口感好一些。
但看着她一副等待夸奖的表情,薛杨话锋一转,“好吃是好吃,不过我不觉得值得投资,这里是景区,人流量这么大,就算我拿普通的甜品,同样有人买单,我还能赚的更多。”
这番话超出小萝莉的预料,似乎干扰了她的大脑运转,眨着眼睛一时不知道如何回答,愣了半天才开口,“你做餐饮不想着怎么把东西做好吃,那你干嘛不做别的!”
薛杨冷笑一声,“天真,我这是连锁,我只要把品质控制在一个及格线就够了,必须要统一标准,不需要一家店特别突出。”
看着萝莉目瞪口呆的表情,薛杨继续临场发挥,“你不给配方,一个人每天能做几个?能分给几家店?能多出几个点的营业额?可有可无,再说,所谓好吃,也是个人主观判断,不喜欢这种口味的大有人在。”
“可是,我、我还有好多好吃的……”小萝莉神色慌张,商业知识,触及到了她的盲区,一下就被薛杨带了节奏。
离开了舒适区,再也不能双手叉腰、理直气壮了。
“我和你说个事,以前的饭店很看大厨,厨师就是饭店的招牌,老板都得罪不起,可你知道,为什么这些年再也听不到什么大厨的故事了吗?”
小萝莉被勾起了好奇心,“为什么?”
“因为那些大厨总以为饭店离开自己就要倒闭,要价越来越高,后来老板宁愿花大价钱建立中央厨房,用公式化的流水线代替人力,只需要普通厨师打打下手,大厨能做90分,普通人也能做80分,一般人吃个80分完全足够,为了少部分追求90分的人请个大厨根本不值得。”
说的这么清楚,小萝莉显然听懂了。
好像双马尾都跟着耷拉了下来。
这意思就是说,就算有人喜欢吃她做的东西,对于老板来说也是得不偿失。
不能量产,她在商业上就没有价值,也就没有合作的必要。
薛杨洋洋得意,要是现实中也能像游戏里那样显示谈判的‘血条’,自己应该是完爆了对手。
结果再看小萝莉,她居然低着头小声抽泣了起来,还有眼泪落在了地上。
这倒是让薛杨生出了一点罪恶感。
虽然她自称不是小孩,但年龄明显不大,一个想做甜食的小女生本来也没什么错。
“要不这样吧,分成肯定不行,但是我可以让你当店长,让你先锻炼锻炼,时间长了,也许你就是我公司调制口味的首席技术顾问,你难道不想把自己的新口味向全国推广吗?”
谈判胜利,后续自然是画饼,然后收编。
她现在也就能成为员工统计里的一个数字。
“真的?”小萝莉原本哭红的眼睛又变得明亮了起来,“好好好,明天我就来。”
背上兔兔背包,又做起了自我介绍,“我叫安慕雪,以后这里我就是店长了。”
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