既然应了这教习的职务，安心马上就投入了准备之中。

当务之急，得准备大量的酒精，用于尸体消毒。其次得需要福尔马林，用来浸泡保存尸体或者以后会做的各种标本。

酒精好办，这朝代别的没有，酒还是有的。吩咐一声，安大哥就命人送来了不少。

她实验室里倒是有酒精，也有蒸馏器。但实验室的酒精就那么些，安心怕不够用。蒸馏器嘛，做实验用的不大，要想制备大量的酒精，用那么个小玩意，她一个人不知道弄到什么时候。

于是果断画图，让安大哥找人做了一个。神医谷家大业大，只两三天，安平就给安心送过来了。看着摆放在院子里的一大坨，安心安心不得不感叹，有钱真好啊。这蒸馏器做的，完全符合她的要求，虽然做工粗糙了点。

听说安心这又有新玩意了，安老头自是第一个到达现场，围着个奇怪的大铁桶转了几圈也没明白是干啥的。见安心还在院子里垒了个灶台，安老头看看灶台又看了看墙角堆了好大一堆的酒坛子，摸着胡子问道：“心丫头啊，你这是要摆席么？”

安心，就很无语。

安老头觉得自己肯定猜对了，“也是，咱心丫头脑子好了，这又成了咱们医堂的教习，是该庆祝庆祝，该办个席昭告全谷。哎呀呀，你爹娘也是，这都没想到，还得你自个儿张罗，回头我教训他俩去。”

安心表示不想跟这老头说话。

安老头：“不过，你这办席自个张罗也就算了，怎么，这席面你打算在你这济仁苑做？这两个大桶是用来煮啥的，我咋没见过用铁桶煮吃食的？”

安心无奈，只好给他解释道：“祖父，我这不是要办席，我是要蒸馏制备酒精，酒精就是高度的酒。用来消毒的。就跟我上次给你扎针之前往你皮肤上涂的那个黄色的液体一样的作用，只不过那个叫碘伏，用来给伤口、手术切口等消毒比较合适。我要给用来解剖的尸体消毒，得用酒精。酒精，顾名思义，酒中之精，能杀菌消毒的。

至于这两个铁桶，这个叫蒸馏器。普通的酒不全是酒，主要成分更多的是水及其它杂质，度数不高，达不到消毒的效果，就需要用到这个蒸馏器将酒提纯，得到高浓度的酒精。用来消毒的酒精浓度为75%的酒精。

就是这个酒精里七成五为酒，水占二成五。”

安老头“哦~~”了一声，原来如此，其实，他还是不怎么明白。

于是，在一个风和日丽的上午，安心一家又齐聚济仁小院，这回，还来了几个医堂长老。

大铁桶装了大半桶酒，已经架在了灶台上，两小弟子帮忙烧火。随着温度的升高，有酒香弥漫四周。

大铁桶上方没有盖，但上方支起一个尖朝下直径比大铁桶还宽的圆锥桶。圆锥的尖部还吊着一个‘大勺’，只不过‘大勺’的柄不是在勺缘，而是连接在‘勺子’底部，且是中空的。长长的勺柄延伸而出，出口对着一个空瓷坛。

下方铁桶中的酒继续被加热，一会儿有热气升腾而上。

安心命人往上方的圆锥里倒凉水，下方升腾上来的热气碰到冰冷的圆锥表面，瞬间凝结成水珠。

水珠顺着斜斜的圆锥表面流向尖端然后滴落至大勺，最后被大勺柄引流到旁边的瓷坛内。

一时间，院子里酒香四溢，竟是比那最烈的酒还要味浓。