而猪下水中比较受欢迎的猪心猪肝猪肚还有猪腰子则是先清理干净放在一旁。
尤其是猪腰子,被单独和猪鞭猪蛋蛋放到一块。
这些神秘部位昨天就被几个厂领导瓜分完了。
也是难为后勤的仓库主任,每个领导都私下和他通气让他留点好东西补身体。
野猪身上能补身体的不就那点东西。
野猪肉虽然不受欢迎,但猪腰子这些东西就算味道再重他们也趋之若鹜。
也不知听谁说的野猪身上的这些东西效果更好。
一个个都来找他要。
但就那么点东西哪够分的。
仓库主任真恨不得那野猪身上能多长几根鞭子和蛋蛋。
最后无奈之下只能将这些部位再切割一下,这样分一分虽然量少但每人都能分到一点。
分完东西后剩下的那些猪肺和猪肠就算几个师傅的福利。
做卤煮还得傻柱掌勺,谁让他是厂里厨艺最高的呢。
傻柱当仁不让接过这活,直接就在后厨开始一通忙活。
要说傻柱这厨艺还真没得说。
中午吃饭时,在傻柱这边食堂打餐的人都能闻到后厨那浓郁的卤煮味。
所有人都在食堂里使劲嗅着味,结果打菜时就看到萝卜白菜一点肉都都没见着。
有脾气暴躁的工人直接就和打菜的师傅吵起来。
还是刘岚出面解释一番才给制止。
但工人们仍然不依不饶。
所谓不患寡患不均。
你们厨子吃肉咱们工人连口汤都喝不上。
咱都是高贵的工人,凭啥你们后厨有特权。
这事整的最后食堂主任都出面调解。
但主任也没啥办法,总不能让他凭空变出肉来吧。
好在这个月的肉,肉联厂那边已经送来了。
食堂主任最后强调了过两天厂里就安排吃肉这才让众人散去。
抹了把汗后,食堂主任又去后厨找了傻柱说了这次的事情。
这事本来就是傻柱擅自主张借后厨地方煮东西引起的。
这事严格来说不合规矩,但只要傻柱道个歉也就没啥。
可偏偏傻柱又是个犟脾气。
被自己领导这么一说直接怼了回去。
食堂主任被落了面子心里不痛快。
又偏偏拿他没办法,于是就将这事暗暗记下。
你傻柱不是能耐吗,那别怪我在工级考核时给你使绊子。
傻柱不知道自己这一嘴给自己又惹了麻烦。
等一锅卤煮煮好,作为今天出力最多的他先装了满满两盒饭的卤煮。
至于剩下的那些给其他师傅还有帮厨分一分,每人也可以分到一盒饭的下水。
这是大家伙事先说好了的,所有人都没意见。
傻柱将自己的两个盒饭打包好准备晚上带回去给自己妹妹何雨水加餐。
今天是周五,何雨水晚上会回来吃饭顺便回来拿些生活费。
晚上没有招待,傻柱这次正常时间回家。
何雨水的学校比较远,傻柱回来时她还没到家。
傻柱先将两盒卤煮匀一部分给后院聋老太太送去。临走前不放心棒梗还将剩下的盒饭带上。
等他回来后这才将剩下的卤煮给热上又开始和面做起了窝窝头。