回到家,常茵准备做晚饭。怕两个小的饿着,她给他们吃了点她烤的牛乳饼干。“先垫垫肚子罢,姐姐准备做饭了,柿子不能空着肚子吃,等我们吃好饭再吃。”
她去后院摘了点大蒜、青椒、小葱和白菜。自己种的菜长得很好,也许是土地肥沃,也可能是她的“种子”比较优秀。
她把菌子全部理出来,用小刀把泥轻轻刮干净,洗净,除了今晚要做成菜的,其余都整齐平放在簸箕里晾着,等明天太阳出来了放在太阳底下晒成干,以后用来做菜也方便。
然后开始做晚饭,菌子洗净切片,大蒜和青椒也切成条,她还拿了点杨婶给的腊肉出来,准备和菌子一起炒。
早上她在村里网鱼的村民那里买了几尾黄骨鱼。村里没有菜场,除了有个屠夫每天会推着车来叫卖猪肉外,平时也买不到其它肉了,平时大家都是到镇上去置办物资,但是距离远,也不能天天去,自家养的也舍不得吃,而且很多人家也不是每天都能吃得起肉的。好在村里有条河,河里鱼虾蟹都有,有些村民干完活就会去河里网一些,自己吃不完还可以卖给其他人。
于是常茵时不时就会买些鱼虾,常昭要多吃些荤腥才会长得好,在吃的方面她从来不吝啬的。有时候常昭会跟着村里的孩子下河去捞鱼虾,但是常茵怕他出意外,不让他到深处去,只能在岸边卷起裤脚玩一玩水。与这点吃的相比,还是命更重要。
她把黄骨鱼处理干净,煎得金黄金黄的,然后倒热水下去,放点姜丝、料酒,小火慢慢炖着。
另一个灶烧热了锅,放油,下腊肉,炒到腊肉变透明出油后加入菌子、大蒜、姜丝,沿锅边浇了一圈米酒,一下子香味就激发出来了。
给常茵生火的小微闻着味道,肚子“咕噜噜”叫了起来,她使劲用鼻子闻着,说:“好香啊,茵姐姐,你做的饭菜真的太香了,我闻着味道都饿了。”
常茵加入酱料翻炒着,有条不紊:“马上就好了,今天的菜很下饭,保证你和昭儿会多吃一碗饭。”
“你也太小瞧我了,多吃一碗怎么够,我今天肯定要吃三碗饭,今天那么累,不好好吃怎么行!”
常茵被她逗笑,说:“好好好,多吃点,饭菜管够的。”
等她把蒜蓉白菜炒好了,旁边的鱼汤也炖好了,她加入调味料和小葱段,就盛好端了出去。
小微和常昭果然吃了很多,两人肚子都吃得滚滚圆的。
小微吃完回家把鸡鸭喂好,锁了门又来了,她说晚上要和常茵睡。
于是常茵给他们泡了果茶配柿子,让他们好消化,三个人都吃得很开心。
小微摸着肚子躺在院子里,眼睛望着天,突然感慨:“爹爹和娘亲去了姐姐家,不知道现在怎样了?等他们回来,我们再上山好不好,也摘点柿子给他们吃。”
“放心吧,肯定没事的。”常茵捏捏她的脸颊,“小微真懂事,长成大姑娘了呀!会心疼爹娘了!”