“掌柜的，外头来了...来了...”安巧刚吃下一块酱油鸡，外头的小丫头秋分便进来支支吾吾道。

“来了什么？把你吓成这般？”安巧看着秋分，眉宇间都是不解之情。

“来了一群大胡子的人。”秋分哆哆嗦嗦道，京都府内有不少胡商，按理来说不该吓成这样。

安巧，站了起来往外面走去。

出去了才明白，秋分到底为何哆哆嗦嗦成那样。

只见柜台前站了七八个壮汉，皆满脸胡茬，穿着不知是什么动物皮毛做的褂子，肱二头肌发达的安巧觉着极有可能一拳将自己打飞。腰间皆挂着胡刀，说话声音虽刻意压低了很多，但仍然中气十足。

不少客人频频回头，安巧立马笑着迎上去，“几位客人想吃点什么？”

那胡人冲安巧笑了笑，勉为其难的笑容是有些吓人，“据说贵店里有一种放在锅子里涮来吃的菜。”

安巧立马点点头，“有的有的，就是大家都在吃的火锅。”

“原来叫火锅吗？我们要一个。”胡人爽快的就要给安巧塞钱。

安巧被这种粗狂的氛围震惊了，“不急，不急，客人先吃，先点菜，走的时候再付钱便可。”

那胡人咧开嘴角，“我们是胡族，我们那边牛羊肉很多，我们也是专门卖牛羊肉的，就是……我们还有些卖剩的牛羊肉可以拿进来吃吗？”

安巧立马爽快道，“可以的，自带食物加点加工钱便可。”

那胡人更开心了，“小娘子果然是爽快人，三子，把卖剩的牛羊都抬进来了。”

那个叫三子的胡人撸了撸胡子，转身出了门，不消一会儿，又抬进半只羊和半只牦牛。

安巧只能在心中默默的竖了一个大拇指，果然厉害。

“抬到后厨去吧，我们的厨师会给你们片好的。”安巧指了指后边的厨房，忍不住想火锅已经这么火了吗？连胡人都特地来吃，果然顶流就是顶流，无论换在哪个时代都能成为顶流。

“多谢小娘子了，我们坐哪儿？”胡人又道。

安巧带着七八人上了二楼，还好他们来的晚，不然二楼的厢房也是空不出来的。

“各位客官里面请，这里有其他的菜单子，你们可以看看需要些什么食物。基本都是半份，如果需要两份或三份，可以直接在后面写数字。”安巧介绍道。

领头的胡人翻了翻菜单，“酒水都是些果酒吗？度数都有些低呀。”

“目前是果酒，再过个把月可以上一些粮食酒，那些度数会高些。”安巧微微颔首，又道，“里面的蔬菜，肉类都有，看需求点就可以了。”

“这什么鸳鸯锅，子母锅，九宫格锅都是什么？”胡人没吃过，和大多数没品尝过火锅的人一样，对这些充满了好奇。

安巧又介绍了一顿，那胡人才决定，“鸳鸯锅吧，要一个牛油，有牛油！牛油好啊，小娘子果然有眼光。”

安巧笑了笑，耐心的等他们点完，走下楼吩咐去布菜。

等后院的牛羊片好了，牛肉，羊肉切了十几盘，还有牛杂，羊杂也切了满满两盆。