安巧挑了两头看上去比较壮的，吩咐冬至带走，又和七陶坐上了马车。

三个胡人都看愣了，一般掌柜的最少都会留在这里看到牛被赶走，因为害怕病牛坏牛，可像安巧这样直接给了银票就头也不回的走的还真是少见。

随即更认真的挑选起了牛，起码不能辜负这番信任吧。

但其实安巧想的很简单，这挑好的虽然不是每个都贴了名字很明显，但基本都是壮的。再者说，安巧看到了院子里的牛基本都差不多，差别不是很大，甚至感觉都挺壮的。

就算是想换牛，也没多少意思，更别说安巧压了价格，这也不是只做一次的生意，所以没有太担心。

两头牛进城需要交四个铜板，安巧索性在城外就栽了牛，直接带着牛肉进了城。

这就是为什么安巧让胡商直接送到庄子上的原因，这一来一回，若是进了城，钱都要收去不少，实在没必要。

这屠宰厂也是看到是外来牛才愿意杀，牦牛不适合种地，且又是外来的，没有登记造册，杀了就杀了。

城外的屠宰场多，处理的干净，安巧若是买活的，多半喜欢在城外处理。

“七陶，你去趟肥皂铺，看看如今是什么样子，我和泥瓦匠说好了，明日开工。”安巧要回去处理牛肉，实在分身乏术。

七陶愣在原地，“我嘛？我不行的，小娘子。”

七陶总是会有些不自信，她很怕面对突如其来的任命，之前就总是会对安巧说，永远不要离开小娘子之类的。

“不过是到香皂铺里看看有什么不行的，我又没有让你去修缮。”安巧毫不留情道，七陶什么都好，就是总害怕会因为自己导致其他的不好。

所以黏黏糊糊的，明明自己也能做好事情，但就总是迈不开腿。

上次安巧突然有事，让她帮着在将所有的罐头上架分类到副食店，她也能做好。

好几次食肆里忙的不可开交，她也是机灵应付。

可偏偏就不能说，不能指定她去做。

否则她就会很焦虑和害怕。

安巧毫不犹豫的让冬至赶车，留下无助的七陶欲哭无泪。

小娘子!!!

连冬至都忍不住说，“小娘子，这行吗？”

“行的行的，不用管。我们快回去炖牛肉，这牛肉真香啊。”安巧已经在脑海里开始构思要做些什么吃的了。

最好做很多很多的牛肉干，到时候每家店都能卖，美滋滋。