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第128章 竟然怀疑老板的手艺,我真该死!

有了第一个打头阵的,剩下那些人中,也开始有人跃跃欲试起来。

毕竟雷毅的表情看起来不像是作假的。

那种感觉,就和他们当初第一次吃到柠檬鸡爪的时候一模一样。

如果雷毅能有这种演技,那今年的金马奖说什么也得颁发给他。

“我们确实应该相信苏晨的手艺。”

“之前他做凉面,再到前几天的柠檬鸡爪,每一种的味道,都是那么的让人流连忘返。”

“这臭豆腐闻起来臭的要命,但说不定吃起来真的没那么不堪呢?”

雷毅那一句应该相信苏晨,也让很多老顾客都回味过来。

他们仔细一回想,从认识苏晨以来,到现在,好像都没有翻车过一回吧?

没有调查就没有发言权,都还没吃过这臭豆腐呢,凭什么就认定一定不好吃呢?

这么一想,几个老顾客不禁有些脸红。

嚷嚷着要支持苏晨的是他们,现在质疑苏晨的也是他们。

“苏哥,你给我也来一份臭豆腐吧!”

“我也要,油炸的跟炒的都来一份!”

“给我来三份!!”

“那我也尝尝这个臭豆腐吧。”

胡丽丽等人一步步的挪到窗口前,付了钱,然后各自找位置坐了下来。

那臭味依然在周身飘荡,熏的人脸色涨红,表情扭曲。

但他们忍了下来。

张虎也在其中。

他和张磊从健身馆那边就一直跟着苏晨到处跑。

从凉面陪伴到柠檬鸡爪,现在只不过是区区臭豆腐,他竟然就怂了。

雷毅作为后面才出现的顾客,都敢尝试,他这个老顾客,没理由不敢啊!

当然,张虎等人并不知道雷毅是因为有鼻炎才做到刚才那种程度。

总之,大家现在就是憋着一口气,只等臭豆腐端上桌。

好在没让大家久等。

苏晨的速度很快,油炸蘸酱臭豆腐只需要调制酱料然后搅拌均匀就行。

只是炒制臭豆腐需要花那么一点时间。

不过现在灶台上有四口大锅,一个锅就能同时出十五份。

要是火力全开,那就是足足六十份。

为此苏晨还把他之前买的那些锅给收了起来。

毕竟谁能想到餐车后面会升级呢,还连带着灶台和锅都给升级了,所有的锅都大了一圈。

......

“臭豆腐来喽!”

苏晨将一份份臭豆腐放在窗口前,让大家自行领取。

经过酱料的搅拌以及炒制,那臭味淡了许多。

胡丽丽拿着她的两份再次坐了下来。

“咱俩同时吃!”

她和庄婉儿对视一眼,鼓起勇气,眼睛一闭,将一块臭豆腐塞进嘴里咀嚼。

出乎意料的,进入口腔之后,那奇臭无比的味道顿时消失不见,取而代之的是各种丰富的口感。

葱油所带来的葱香,臭豆腐被油炸后的香脆,以及里面保留的嫩滑,各种酱料混合之后的香气,每一口都牵动着味蕾,让人不自觉的就产生出许多口水。

“咔滋~”

咬下去之后,先是表面的那层酥脆不已的外衣,紧接着是里面嫩滑的内在,这种极致的反差感,也让口感得到了很大的提升。

豆腐发酵之后所产生的臭味,被酱料混合之后,又诞生出一种说不清道不明的香气,让人上头的很。

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