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第24章 食堂建设忙 大灶饭菜香

“哟,这不过年不过节的,还吃上瓜子了!”腊梅婶子见到是瓜子,在围裙上擦了擦手,抓了一小把嗑了起来。

“嗯?这是什么味道?怎么这么香?”

“还是甜的?不对,是咸的!”

“这瓜子壳比瓜子仁还入味啊!我都不舍得吐出来!”

三人嗑的飞起,不一会儿功夫就嗑完了,鲁求英把嗑完的瓜子壳还丢嘴里嚼碎了,嗦得没味了才吐出来:“好!这瓜子好!这味道比供销社卖的好吃多了!”

“陈老师啊,这瓜子这么好吃,成本肯定高,卖的贵了,一般人估计吃不起啊!”还是腊梅婶子会持家,一下子就想到了关键。

“腊梅婶子说的没错,我这叫奶油味瓜子,是内蒙的同学给我寄过来的,他还把一些必要的原料给我寄了一些,但是具体的配方我还得研究研究。”

岑济顿了顿,接着说:“这价格嘛,估计不会很便宜,现在县里瓜子要卖两块四、两块五,我这最起码要卖到一斤两块七八才行!”

“太贵了太贵了!”周有才赶紧插嘴:“三块钱一斤谁舍得买!”

“我不打算按斤卖,我按包卖!”岑济得意地笑了起来,看着三人疑惑不解的表情,只好继续解释:“瓜子吃的是什么?就是一个香、一个脆,要是放久了就软了、洋了,不好吃了!”

“对!腊月底打年货的时候,大伙都买许多,一直放到第二年腊月还有没吃掉的,那味道早就变了,可是大家也不舍得扔啊!”腊梅婶子最有发言权,每年都是她严格控制家里人嗑瓜子的数量,可谓是精打细算。

“按斤卖,大家又舍不得,买回去时间放长了还会变味不好吃!我大包只放一两,卖三毛,大包拆成四小包,一小包只卖一毛!”

“本来大家只是逢年过节称瓜子吃,主要是因为瓜子一不好买、二价格高,现在你一毛钱也能买包瓜子香个嘴,这味道还这么好,我不信这瓜子卖不出去!”

“有道理、有道理!陈老师你这是天生做生意的脑袋!”周有才激动地蹲在地上拍着脚,像一只旱鸭子在地上扑腾。

“不、不,我这不算做生意,副食品生产那也算是搞生产嘛!”岑济赶忙解释。

几人随后商量了一下学校食堂扩建的事情,鲁求英信心满满,让周有才放手搞,食堂给建的大一点,要装两开的大门,顺便把学校屋顶也给翻新一下,争取中秋节前顺利完工!

鲁求英也说等晚稻收割完,就跟岑济一起去崇文把仓库租下来,趁着今年腊月把炒货事业做大做强!

几人话说的差不多就散场了,岑济跟周有才两人往回走,周有才兴奋的直叫唤,已经在盘算今后分红能拿多少了。

“陈老师,葵花籽从内蒙那边运过来,算上运费,一斤得花七、八毛钱吧?”

“嗯嗯,差不多。”岑济含含糊糊的回答,自己也不知道,反正自己先从24年往这边带,量大管饱,之后再想办法在80年找货源,最后一起混用,鬼才知道成本多少。

“就算上配料,一斤最多九毛钱成本,那按三块一斤卖,就等于翻了三倍多,卖一百斤就赚两百块,一千斤就是两千块!”

“周叔,我们还是先想着明天怎么搭食堂吧,按照支书的说法,食堂得稍微建大一点,那明天队里能抽多少劳力出来?”

“二十个劳力,这你就别操心了,伙食就在小军屋里做,我让小军她妈跟他嫂子过去做饭。”

“那行,我今晚把做饭用的米面搬过去。”

“明早五点,学校门口集合,五点半吃饭,六点开工,上午垒墙,下午盖顶,晚上吃饭前装门,后天一早就能直接用了!”周有才把事情都安排的井井有条,岑济心里也有了底,突然又想起来一件事:“周叔,那明天叫上我大嫂他们家的也来吧!”

周有才先是一愣,随后笑了起来:“你放心,我早就喊上了,他们本来条件就不好,我都记着呢!”

一夜无话不提,第二天一早,天刚擦亮,门口就熙熙攘攘,岑济赶忙起床,抓起手表一看,发现快五点了,赶紧打开门,发现场基上已经来了十几个人,跟大伙囫囵打了个招呼,便去了周能军家里准备帮忙。

周能军她妈王金凤还有周能文老婆王莲霞都在灶屋里头忙着,见到岑济过来,王金凤赶紧用手将他赶出去:“去去,陈老师这厨房你别来,这是娘们儿呆的地方!”

“婶子你这话说的,哎呀,那怎么好意思,这算是给我搭食堂,我也得出力啊!”

“哈哈!陈老师,你可说对了,你快去井里担几桶水来,水缸都快空了!”莲霞嫂子边往灶里添柴火,边笑着跟岑济说话。

“好嘞!今天早上吃什么啊?我看锅盖着,在煮饭?”

“是啊,用的陈老师你带的米,这米品相真好,煮好了肯定香!”

“那煮饭配什么菜?可不能亏待了同志们!”

“早上他大去三里坊打的豆腐,用雪菜烧了,早上就吃豆腐饭!”

岑济担了两趟,把水缸装满了水,随后去了宿舍又拿了十几块火腿,想了想把火腿放下,直接把剩下的一箱子都端了出来,反正这东西自己带了好几箱子,今天就给社员们改善伙食。

又在大箱子里找了十几根真空包装的腊肠,捡了几罐子麻辣鲜丢进箱子里,然后都端去了周能军家的灶屋。

“婶子、嫂子,我从屋里找了这么些东西,你们看着烧,今天都给他吃完!”

“这是啥?”莲霞嫂子站起来扒拉。

“这方的是火腿,外面是塑料皮,不能吃,要给它剥开;这长的是腊肠,撕开包装就行;这是辣椒酱,用来烧豆腐菜绝对香!”

“哎呦,这么多得花多少钱?比我家去年过年吃的都好!”金凤婶子看着直跺脚。

“婶子你别心疼,这肉在我们这是稀罕东西,在内蒙那都没人吃!”

“就是!妈你别操这个心,陈老师比我们懂得多!我们女人家的只管着做饭就行啦!”

“陈老师,这火腿是炒着吃吗?”

“差点忘了,这东西随便怎么做都行,切片跟黄瓜炒、切丁跟洋芋炒、切丝跟豆芽炒,可以跟冬瓜炖,也能跟笋干、萝卜一起烧,这玩意就生吃也能吃,切成丝、切成片,跟花生米、豆干、芫荽一拌,淋点麻油、辣酱,照样好吃!”

“好嘞,那中午我烧个白菜豆腐炖火腿、豆子火腿烧豆干、豆芽拌火腿丝,最后来个腊肠蒸饭,每人都分点。”

“嫂子你们自己安排就行!”

回到学校门口,此时人都快到齐了,大家村那边周有才喊了十个壮劳力、十个轻劳力,小家村这边他喊了十五个壮劳力,五个轻劳力。

本来一说要给学校建食堂,大家村都没什么兴趣,有的还说怪话,说什么食堂建好了都给小家村人吃了,还说什么以后他们分田挣钱了,就让自家小孩去公社小学读书,不比这破小学强?

然后周有才说只要去干活的,包一日三餐大米饭还有五包带过滤嘴的云烟,好家伙,一群人为了抢名额差点没当场打起来,本来打算找五个壮劳力的,直接人数扩大一倍。

周有才、周能文、周能军一家三个壮劳力,外加大黑蛋也来了,岑济的爷爷温大本老早就内定了,小家村这边外公还是不愿意来,其余的每家都或多或少出了人,桂枝大嫂一家都来了,还有蔡大妈、李大嫂都是能当壮劳力使的。

众人齐聚在学校前面,周有才先给分了组,有人去挑石子,有人去挖地基,有人去挖泥和泥,有人扎竹篱笆,人人各司其职,最后让温大本和奶奶他们去扎屋顶的稻草,算是比较轻松的活。

各项任务分配已定,也就到了吃饭的时候,这时候锅里的米饭已经熟了,满满两大锅米饭,锅边金凤婶子还和了小麦粉,贴了一圈饼子。

岑济跟周能军两人把堂屋的桌子搬出来放在灶屋门口,一个大木盆端上来,全是一水的蓝面碗;又是一个大木盆端上来,上面盖着蒸馒头的笼屉布,颤巍巍地冒着热气,莲霞嫂子一掀开,满满当当盛着豆腐烧雪菜,既有豆腐渣也有豆腐块,还掺杂了不少酱豆子。

岑济从灶屋里头打开了一瓶麻辣鲜,拧开盖子往里一倒,抄起锅铲在里面一通搅,顿时红油四溢,香气浓烈霸道!

社员们被这股味道吸引,一个个不自觉的咽了咽口水,不少人昨天晚上就吃的稀饭或米糊,早上起早肚子早就开始咕咕叫,一个个就想着往前冲。

“都排队!人人都有,抢什么!”周有才一声大喝,大家只好按顺序排了队,年纪大的和女的在前面,壮劳力在后面,大黑蛋排在最后,给他急得不行。

“莲霞嫂子,面饼子我就不要了,多给点饭吧!”一个长着招风耳的汉子笑嘻嘻地说。

“周能强,美得你,这面饼子也是陈老师从内蒙带的精白面做的,你不要刚好!”

“那我要、我要!”

每个人两只碗,一只碗里放着一个面饼子,上面再加一铲子饭,另一只碗里舀了一铲子雪菜烧豆腐,香辣开胃又下饭!领过饭的社员一个个或蹲或站的,随便找个地方就开始造,一个个吃的脸红耳热的。

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