在鸿兴楼。
三灶师傅的工钱约莫三十万起。
像李康明那样的二灶师傅则是六十万起。
至于郑青山。
妥妥地过一百万!
但整个鸿兴楼也只有他一个人拿着这等工钱啊!
说白了。
镇楼之宝。
只此一位。
多了。
不但会增加过多的经营成本。
而且还不利于后厨的团结和运营。
但是现在。
姚老板竟然直接将何雨柱的地位拔高到了和郑青山一个层级!
全权负责。
这四个字。
看似唬人。
其实含“金”量满满啊!
何雨柱瞟了一眼旁边已经空空荡荡的糕点甜品,说道:“姚老板,您这给得太多了,我有些惶恐啊。”
“惶恐?”姚老板笑道,“要换做其他人,现在已经笑得合不拢嘴了才是。”
“呵呵。”
“不愧是郑师傅教出来的徒弟,技术、人品都很不错。”
“姚老板您过奖了。”
“你更应该感谢你的师父,是他为你谈下了这个价格。”
对此。
郑青山说道:“是老板您高瞻远瞩,洞悉了四九城的糕点市场,只要有您的支持,柱子他这些手艺绝对能达到不菲的收益!”
“嗯。”
要放其他酒楼。
何雨柱这些糕点或许并不会如此受待见。
但鸿兴楼不同。
鸿兴楼向来出名的就是饺子。
其次才是炒菜。
可一盘饺子能卖出什么天价来?
主食果腹。
一位客人可能吃上一盘就饱了。
因此还不能准备太多的样式。
不然很容易造成食材的浪费!
可以说鸿兴楼近些年已经渐渐走入一条死胡同了!
看似表面光鲜亮丽。
外传八大楼之一。
但其实姚老板心里很清楚。
如果再不做出改变。
鸿兴楼关门是迟早的事!
而现在。
改变的契机不就来了?
从中端消费冲击高端消费!
郑青山负责大菜。
何雨柱负责糕点甜品。
一手抓宴席接待。
一手抓富太太下午茶。
如此一来。
何愁不能度过难关?
这也是为什么姚老板没有丝毫的拉扯,直接一上来就给到了何雨柱一百万的真心实意的价格!
而且两人是师徒关系。
一个护犊子。
一个孝顺。
也不会有什么明争暗斗。
姚老板坚信,只要自己给这俩人搭建好平台,他们一定能干出一番事业来!
“何师傅,你考虑的怎么样了?”
“既然姚老板如此厚爱,我自然不能辜负您的心意了。”
“好!”
这时。
姚老板突然对着一旁的纪经理挥了挥手,说道:“纪经理,你先下去安排一下,给何师傅独立的工作间,毕竟这糕点可不能跟油烟混合到一块儿了。”
“是。”
“姚老板,那我?”
“你先稍等一下。”
何雨柱一愣。
看来还有事?
而且还是不能当着纪东南说的事!
等到纪东南走远后。
姚老板才再次开口说道:“何师傅,我听你师父说,你想要考大学?”
“啊?”
何雨柱万万没想到。
郑青山竟然一直惦记着自己这事!
“我的确有这个想法。”
“你好像初中都没毕业吧,能有信心考上大学?”