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第44章 神仙豆腐

那就是神仙豆腐!

这种豆腐宋禾以前出差到外地吃过,她吃第一口就爱上了。

听说是树叶做的,她好奇就了解了它的做法。

这神仙豆腐,吃法也多,可以炒着吃,可以凉拌,还可以加糖水做成甜品。

宋禾想了想,如果她要卖的话,说不定还可以和佟掌柜合作。

想到了赚钱的法子,宋禾的心立马就放松了。

她嘴角扯起一抹弧度,“走,咱们买肉去!”

江景元看见他娘心情突然变这么好,有些摸不着头脑。

但听说买肉,他也开始高兴起来。

他今天吃排骨的时候,就想着要是景月在就好了。

肉摊老板看见生意上门,立马招呼起来。

宋禾这次也买了一斤瘦肉和一斤肥肉,一共花了八十文。

买完肉,她又打算去买些糖。

在镇上转了好久,她才问到一个卖糖的铺子。

“我们这儿不卖红糖,有麦芽糖您要吗?”老板笑着说道。

宋禾想了想,红糖是甘蔗做的,他们这里不产甘蔗,红糖都是外地运来的。

所以肯定会贵,镇上没有也是正常的。

麦芽糖也挺好的,她小时候最喜欢吃麦芽糖了。

“老板,那麦芽糖怎么卖呀?”

老板拿起一个土罐子,将盖子打开,“这种湿的八十文一斤。”

他又指了指一个木盒里的,“这种干的九十文一斤。”

九十文一斤,这把江景元吓了一跳。

他不知道娘为什么要买糖,但现在他都相信他娘做事是有道理的,所以没多问。

但这糖也太贵了吧。

宋禾也觉得有些贵,可是没办法,在古代,糖是奢侈品。

糖比盐贵可不是随便说说的。

这个宋禾知道,干的麦芽糖是经过拉糖后形成的。

宋禾伸头看了看,干的麦芽糖外面都裹上了一层糯米粉。

这要是化开了肯定有粉状物,而且干的也不好化开。

“老板,来一斤湿的。”

老板听见一斤,差点不敢相信自己的耳朵。

一般人来都是按两卖的,看到这妇人的穿着,他以为她最多买一两。

没想到这妇人开口就是一斤。

他有些不敢相信,“您是要买一斤吗?”

宋禾点头,“嗯,一斤。”

听到肯定的回答,老板脸都快笑歪了。

他急忙从柜子里拿了一罐新的麦芽糖出来,“这一罐就是一斤,保证足斤足两,罐子不要钱。”

说完,他还拿秤称了一下,加上罐子一斤二两。

宋禾给了钱,接过了罐子。

江景元感觉自己心都快跳出来了,这么贵他娘竟然眼睛都不眨一下就买了。

要是阿奶知道了……

他摇摇头,不敢想象。

买完了糖,宋禾又带着江景元去到了衣铺。

做神仙豆腐还需要用布过滤。

由于资金有限,所以宋禾选了最便宜的麻布,一尺五文钱。

这个朝代的一尺差不多是三十三厘米左右。

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