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第53章 星耀小铺招加盟商

茶茶在家制作珍珠奶茶,千层酥,绿豆糕,桂花粉蒸粟粉糕,酸梅汤。

制作好了以后去摆摊,让阿杰去写招牌:免费试吃,招加盟商,免费培训。

茶茶对美食制作充满了热爱与执着,每一款美食的诞生都凝聚着她的精心与巧思。

在制作珍珠奶茶时,茶茶首先精心挑选优质的茶叶,那散发着醇厚香气的茶叶经过热水的冲泡,释放出浓郁的茶香。

接着,她耐心地熬煮黑糖,待黑糖变得浓稠香甜,缓缓倒入木薯粉中,快速搅拌均匀,然后揉成光滑的面团。

再将面团搓成一个个小巧可爱的珍珠,放入沸水中煮至晶莹剔透,Q 弹软糯。随后,她把新鲜的牛奶加热,加入适量的白糖和煮好的珍珠,一杯香浓可口的珍珠奶茶便大功告成。

制作千层酥时,茶茶将面粉、黄油、水等材料按照精确的比例混合,揉成面团后静置松弛。接着,她制作出细腻的酥油,将面团擀平,均匀地铺上酥油,反复折叠擀压,经过多次的工序,使得千层酥的层次分明。最后,放入烤箱中烘烤至金黄酥脆,那层层叠叠的酥皮散发着诱人的香气。

绿豆糕的制作更是讲究。茶茶挑选饱满的绿豆,洗净后浸泡数小时,然后用小火慢慢煮熟,再将煮好的绿豆捣成细腻的泥状。

加入适量的白糖、黄油等调料,搅拌均匀后分成等份,放入模具中压制成型。一个个小巧精致的绿豆糕,色泽翠绿,口感细腻。

桂花粉蒸粟粉糕的制作也别具匠心。她将粟粉与水混合,调成细腻的面糊,再加入桂花粉,增添了一抹迷人的芬芳。

然后将面糊倒入容器中,放入蒸锅中蒸熟。蒸好的粟粉糕散发着桂花的香气,口感软糯,香甜可口。

酸梅汤的制作同样一丝不苟。茶茶挑选上等的乌梅、山楂、陈皮等食材,清洗干净后放入锅中,加入适量的冰糖和水,用小火慢慢熬煮。

在熬煮的过程中,酸梅汤的香气逐渐弥漫开来。煮好后,将酸梅汤过滤,放入冰箱中冷藏,待饮用时,那酸甜爽口的滋味让人回味无穷。

茶茶和阿杰开始摆摊,把所有食品拿出来以后就陆陆续续有人来买。当阿杰把招牌拿出来的时候,本来要走的客人留了下了。开始有人陆陆续续的询问……

一个摊位老板过来:“你好,我看到你们招牌上写着招加盟商,我想了解一下具体怎么加盟呢?”

茶茶:“你好呀!加盟我们很简单呢。首先,你需要有创业的热情和决心,然后可以免费试吃,如果觉得可以叫加盟,加盟以后我们会专门培训,或者你不想做我们可以提供食品你们直接卖。”

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