“不信，你问烧火的小丁，这个叫菊花心的汤就是他烧的。听说，大灶头孙九宫以前是御厨。”吃过菜的力夫急红了脸，道：“倭国朝贡时把这个配方带到宫中，孙大灶头又带到这里，让我们尝到了。酒楼里连着酬宾三天，今天与明天晚上还有，就为我们苦哈哈的力夫们办的，员外们想吃，他们还不让呢。”

“为什么不让，怕钱烫手？”

“不是的，他们去天姥宫求过香，天姥娘娘托梦给他们，叫他们给我们力夫连烧三天这个什么菜的。”

一听到天姥娘娘，大家立即停了下来，往天姥山方向叩了叩头，道：“怪不得呢，这些天很多饭店的厨子都说梦到过她老人家，说让他上老人家这里做菜去。”

正好一个书生打扮的人过来，听说了力夫们的话，口咏了句：“海客谈瀛洲，烟涛微茫信难求。越人语天姥，云霞明灭或可睹。看样子，天姥老人家又要出关了。”

天姥宫里，香烟绕缭的。门口，厨师打扮的人一个接着一个，手里拿着大把的香，涌到宫里，口中念念有词。天姥山上天姥峰，王母娘娘与天姥元君分宾主而坐。王母微微一笑道：“想不到妹妹的宫里香火这么旺盛，给天廷收了几个厨子了？”

“先看一两年再收到榜中吧，现在还早，不过，人间做的菜确实不下天廷，我的宫中有人间厨师供的牛肉汤，妹妹尝了一下，比龙肉汤还鲜。”天姥微一点头，仙子会意，飘到外面，捧了两小碗，放在两人的案前。

王母娘娘用鼻子闻了闻，道：“果然是香气扑鼻，本宫在天廷时从没闻过。”

仙人修道需静心，燃的香多是清香味，这般浓烈的脂香平时确实很难嗅到的。不禁引起了王母的食欲，于是，微一点头，仙子拿出一个小玉勺，喂到她的嘴里。一股丝滑的脂香味缓慢地从嘴里流到胃里，暖暖的，让人极感舒服。王母半响没有出声，静静地感受着汤的鲜味，良久，舒了一口气道：“本宫失态了，果然比龙肉汤还鲜，妹妹可告知怎么做的？这个厨子我要了。”

“姐姐既要，敢不从命？只是厨子还在人间，历练未完。”说完，天姥的袖中飘下一张纸头来，仙子连忙接下，上面写道：《鹧鸪天·牛肉汤》

黄牛三年方出肉，切块焯水至无色。姜葱共入砂锅中，细火慢炖到软烂。

西红杮，蘑菇块，少许油炒软白菜。牛肉汤入炖一会，胡椒提香味自美。

王母又尝了一勺。这可是异事，王母吃东西极少连尝两口的。仙子惊?地看着，一下子合不拢嘴。

王母威严地看了看她，开口说道：“仪前失态，该当何罪？”