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第160章 开业大吉

徐大钧一滞,想了想才说道:“我对师父了解的也不多,只知道她的年龄应该很大了,因为修炼的缘故,才一直保持着少女的容貌,她还是国家某秘密部队的教官。”

“哦对了,”徐大钧突然压低了声音,小心翼翼地瞅了四周一眼,“据说她还是那位立志为中华之崛起而读书的伟人的师父呢。”

几位长辈听完,不禁面面相觑,神色中充斥着不敢相信之意,不过这位‘师父’确实与众不同,特别是大概知道自己儿子本事的父母,倒是有了几分相信。

徐大钧没有再多做解释,而是转移话题道:“爸妈,今天咱们小店终于开业了,而且看起来前景不错,就是以后你们可要辛苦了。”

母亲道:“这有什么辛苦的,再苦还能比十几年前的时候苦吗?你有事就忙你的,我和你爸身体好着呢,而且还有你大伯母帮着,你就放心吧。”

又说笑了一会儿,孙叔和常阿姨也告辞离开了,稍后,大伯也先回家了。

接下去的时间,徐大钧也没有离开,一直待在店里帮着忙活,下午两点到四点左右算是比较清闲的时间,然后刚过四点就又开始陆续上人了。

好在现在大学还没开学,也就到晚上八点多,除了两桌喝酒的客人之外,便已经没人再来了。

晚上九点半左右,最后一桌客人也离开了,父母和大伯母便开始整理盘点,十点左右,便熄灯关门,踏上了回家的路。

小虎今天也算是跟着兴奋了一天,除了中午的时候自己找了个角落睡了一会儿,就一直在店里蹿进蹿出,除了厨房禁地之外,现在的餐馆倒是没有那么多不让宠物进门的讲究。

回到家里,徐大钧才问道:“爸妈,今天收益咋样?”

父亲满脸喜色,掏出一个小记账本,一本正经的翻看了一下,说道:“收入总共是一千三百多,去掉成本,其中人工,水电气还有房租这些还没算,毛利大概一半左右,差不多七百块。”

母亲接着道:“人工现在就你大伯母一个人,房租也好算,平均折进去就是,不过水电气还没大有数,大体估算一下,今天的纯利大概六百左右。”

徐大钧笑道:“这就很不错了,不过等开业的热乎劲过去了,可能会略有下降,我估摸着平均每天四百左右应该能保证。

父母同时点头,徐大钧又接着道:“爸妈,若是按照这个利润率来算,其实可以多雇几个人了,不过厨师的话可能不大好请,价格也要贵一些。”

看到父母着急插话的样子,徐大钧一笑:“爸妈,你们先别急,我是这样想的,包饺子这块可以让大伯母带着两个人就足够了,炒菜甚至以后烧烤这些,有一个厨师和烧烤工也够了,毕竟咱只是家常菜,不需要多好的水平。”

“另外,妈,你就主要负责端端菜,算算账,迎来送往这些,爸呢,就主要负责材料采买。”

“甚至等大学开学了,还可以请一两个大学生来兼职服务生,没课的时候就来帮忙。”

“按照多请五个人来算,一天也不过是多负担几十块钱,最多不会超过一百块钱。”

徐大钧说完,笑呵呵的瞅着父母,做好了被反驳的准备。

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