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二十五章节 白酒

李大鱼进来时,刚好惠娘,真娘,兰儿三人在吃早餐,看着这一切,眼神停留了一下,觉得三妻四妾已经为时不远,看样子还很亲热,还挺和气,心里不停地臆想。

众女见李大鱼站在门口,还是惠娘先开口,道:“我们在吃早餐,你吃了没,要不一起吃点,”

“好,好,”李大鱼连声说好,正求之不得,也是他第一次跟惠娘坐在一起!

惠娘吩咐丫头去添加一双碗筷,李大鱼坐在惠娘对面,很像一家人。李大鱼也不客气,拿起筷子就吃,早餐也是很清淡,稀饭,青菜,大饼之类!李大鱼一边吃,一边心里乐开花,嘴角挂满了微笑,

惠娘,真娘看着李大鱼这个德行,那有不知道他的心思,只有兰儿,还在傻傻地低着头,还在想着事,她还在气头上。

惠娘,兰儿有事先后离开。

只留下真娘一个人,李大鱼说道:“我们去亭子哪边走走,”

真娘今天穿的是粉白色的广袖流仙裙,纤细的身材,配上白肌肤,甚是美颜十足,古代女子裙子真的好好看。

“晚上住得还习惯不,”李大鱼关心地道,

“嗯,还好,”真娘走在李大鱼身旁,

“阿郎,你是不是有什么话,想问,”真娘看着李大鱼道,其实他们二人今天才是第三次见面,

对于二人的情况,都是不太清楚,李大鱼只是以前知道一点底细,谁知道是真是假,

真娘对于李大鱼,更是如此。李大鱼对于自己的事,惠娘及兰儿也只知道他无亲,无友,是从很遥远的地方来,这么简单。

李大鱼又把这些告诉真娘,真娘跟其它二女一样,不相信,李大鱼说,不相信也没办法,只有这些。

“真娘,以前别人帮你赎身,你为什么不原意,是因为家里有婚配的缘故。李大鱼看着真娘道。

真娘脸色没有变,说道:“很多方面原因,但不是家里有婚配的缘故,”

李大鱼也不知道为什么会开口这样问,难道怕她还会挂念着那个婚配的郎君。

“另外你再画一下你父母姐弟的像,我让惠娘安排一下人去找找看,”

“嗯,谢谢阿郎,”真娘开兴的说道,阿郎真的打算帮她找父母亲,不是骗她,

李大鱼又闲着无事,便又倒弄起白酒来,这个时候的白酒,根本就不是白酒,没有一点度数。

以前他知道,古人云能喝个十碗八碗的,他不相信,现在连他自己也没问题,因为此时的酒,就是后世的甜酒,没有经过高温过滤,

李大鱼有个大胆想法,如果白酒酿造好,然后再拿出去销售,那可是暴利,也许是天性如此,每看到有利可图的事情时,就想到生意方面去,他又忘了他原意是想好吃懒做。

古代酒的度数和现在的酒的度数有着很大的差别。以前的酒的种类,又单一,现在的酒动不动就是50度左右,一般酒量的人,喝不了几杯。喝醉,晕倒也是经常的事。

而这个时代的酒因为酿造水平的差异还有原料的单一,所酿造出来的酒的度数并不高。而且色泽也没有现在的透彻。古诗中常常见到“浊酒”一词,就是指酒中有很多渣滓的原因。

古代的酒也就是10度左右,相当于现在的啤酒的度数吧。一般是现酿现饮,不易长久贮存,其实古代的白酒就和现在的酒酿也叫甜酒,顶多就有点酒的味,也可以说根本不算是白酒,是只是把酒渣沉掉,取其水,或者稍微过虑一下,没有经过蒸烧过程,这样肯定贮存不了多久。

白酒制造过程很简单,就像后世农村的米酒那样,李大鱼以前家里也经常做这个白酒用来过年,过生日用。

但是这普通的米酒对于唐朝来说,那可是好东西。李大鱼想想就觉得,这都是银子,白花花的银子。

惠娘听闻后,也觉得这个是天大的财富,比那些衣服更赚钱,也在旁边看着,

看着李大鱼指挥着家丁们忙上,忙下,确实有一番当家主人派头!众人也是唯命是从!

惠娘哪里知道,府里的小丫头们早就听李大鱼的,她们每天也是被李大鱼唤来唤去的,让他们做这个,然后又做那个。丫头及家丁们看到苏琥,大管家等人都听他的,那自己也不能不听。

李大鱼自己没有这个感觉。因为是他指挥别人,怎么有感觉。

李大鱼叫上苏管家,杨开及一些忠实的家丁,因为有现存的甜酒,直接教他怎么蒸酒,在苏府后面的小工坊里,这工坊原来是用来放杂物的,

让人准备好大锅和灶台,将甜酒倒入大锅里,加大量的水搅匀,把洗干净的蒸器装上去。烧火,将火烧的旺旺的,因为之前加了很多水,所以不怕大锅中的酒糟会烧焦。一直持续烧火,只要锅中的酒糟滚了,然后再慢慢小火,蒸汽沿着竹子出来,就是烧酒。

上面的那个大锅装的是冷水,这样酒蒸气才会遇冷变成酒水流出来。等锅上面的水烫手,就又换冷水。持续小火,直至酒水变淡,就不用蒸,一般先出来的白酒60度左右,后来越来越淡,

随着几个小时的忙碌,一滴滴白色的水,流进坛子,酒香味已经,弥漫着整个工坊,众人看着酒色洁白晶莹、无色透明;香气宜人,李大鱼拿了碗接了一点,然后让大伙尝尝。

惠娘看着李大鱼做的这一切,心里大是高兴,对李大鱼很是崇拜,这个到底是个什么样的男人,每次总是会给她惊喜,让她心里很震憾,他给人的感觉太神秘,好像他什么都会,不知道以后还会制造出什么稀奇古怪的东西。

真娘,兰儿也是一脸崇拜,这个男人给人感觉太奇怪,做出来的事情总是让人感到意外。对他的所作所为,不得不佩服,从衣服设计,琴曲,水果饮料,酒楼绝句,盆景设计,酒楼布置改造等。

杨开,苏管家对李大鱼也是格外佩服,之前苏管家觉得李大鱼留在苏府是一个小白脸,锈花枕头,为此还跟苏惠娘提议,把他逐出苏府,如今没有多久,各种各样的事情浮现出来,都能证明李大鱼才能出众,不是一般家丁,非平常人可比。

李大鱼把酒端到惠娘面前,道:“惠娘你尝尝,”

惠娘今日特意穿了一件紫花纹色的齐胸襦裙,而且是最短的那种,以前她觉得自己样貌还不错,很少花时间去打扮,不需要去取悦别人。

可自真娘来苏府后,见过真娘的美貌及才华后,感到自己有压力,她花在打扮的时间上多了很多,外面生意能放手的,尽量放手,如今老是呆在李大鱼周围。

齐胸襦裙这种襦裙更能突出女子的胸部,丰腰,惠娘穿着这样的衣服,更是妖艳无比,硕大的胸部,丰韵的腰身,性感的俏屁,如果纤细的女子穿这个不合体。但是苏惠娘的身材像熟透了的水蜜桃,那是最好的衬托,展现出最完美的身材,本是端庄之人,现如今变成人间尤物一个。

李大鱼看着都大感吃不消,都不敢往她身上瞧,太有诱惑力,这惠娘明摆着勾引自己犯罪。

惠娘尝了一口,香气馥郁、纯净、溢香好,余香不尽;口味醇厚柔绵,甘润清冽,酒体谐调,回味悠久,那爽口尾净、变化无穷的优美味道,跟原来的酒,有太大的区别。

“这个工坊要好好保护起来,你们也要守好自己的嘴巴,如有发现外传,绝不轻饶,”惠娘恢复了往日的神情,对着蒸酒的家丁门,冷冷地说道,一脸威严。

然后又跟苏管家说道:“你训练一下忠实可靠的蒸酒师傅,尽快把这个白酒推出销售,另外把这个工坊也扩大一些,让护院的也过来盯着。”

下午时分,惠娘让李大鱼相陪去参加陆府寿宴,陆府也是苏州世家大族,族中之弟,有经商,也有走科举之路为官,惠娘经商少不了要跟他们打交道,

今日是陆府老爷子八十高龄大寿,宴会中肯定少不了诗词之类的,正好把李大鱼推出去应应场面,

李大鱼还是一身家丁服,惠娘及兰儿坐着马车里,李大鱼则步行跟着,有几次李大鱼想跑上马车休息一下,都被惠娘赶下马车,兰儿则在一旁握嘴大笑,

走了小半个时辰,才到陆府,陆府果然是大户人家,从外面看围墙,就有数十倾,门口站立多人,有家丁,护院的,一旁还停了不少马车,看来已经来了不少客人,

惠娘下得马来,安排赶马车人,先行离去,晚点再来接,

李大鱼递上请柬,有一个下人领着三人进府去,

府堂里陆府管家,正在登记贺礼,兰儿把准备好的价值不菲的金菩萨递上去,

李大鱼看着眼珠子都要掉下来了,这惠娘真是大方,在后世,好呆也值个几十万,

三人被带进客房,客房中已经来了很多客人,有陆府族人,也有本地的经商之人,还有世家子弟,一些大掌柜之类,也有很多人在客房旁边的花园中闲聊,举杯喝茶,李大鱼扫了几眼,也有几个人认识的,但不是朋友,正是要对付他的张世,王荫祥等人,

张世等人也看见了李大鱼,接着便有很多眼神望过来。

李大鱼见他们看着自己,眼光带有不屑,怒意,也是淡淡一笑,怒意,你有怒意也奈何不了我,难道你还来咬我,

这时旁边走来一女子,后面跟着几个丫头,张世见来人后,也顾不上对李大鱼瞪眼,匆忙迎上去打招呼,其它的才子也是纷纷上前施礼,引得园中众才子不小的轰动,

李大鱼见状目光随着众人望去,好一个窈窕淑女,鹅蛋脸,螓首蛾眉,美目盼兮,傅粉施朱,貌似天仙之人。

那女子对着众人施礼,巧笑倩兮,真是迷死人,

一旁的惠娘见李大鱼发呆,啐道:“她是陆盼盼,陆府大小姐,精通诗文,更兼有一副清丽动人的歌喉和高超的舞技。”

接着又道:“她能一口气唱出数十句歌词,而不用换气,在苏州很是有名气的,她更以善跳“胡旋舞”驰名苏杭一带;再配上她美艳绝伦的容貌,轻盈婀娜的体态,让无数世家公子望眼欲穿,陆府提亲的门槛不知踏坏了多少条。”

李大鱼想不到这个女子有如此能耐,真是难得,心里也不禁想上前表现一番,只恨旁边有惠娘在,

只见那个陆盼盼盈盈走来,面带微笑,乖乖,这个美人,怎么往我这里走来,怎么还对我笑,李大鱼心跳加快,

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