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第14章 何家煮肉

“哥哥,你等等”我跟你一起去

“妹妹,你别去了,这些东西比较臭,我来洗就行”

“大哥,上面的毛也先给解决在洗”你等会

何大庆听了妹妹得话在院中生了堆火,把猪尾巴,猪蹄和猪耳朵上的烧干净

这才走去河边,后面还跟着个小尾巴妹妹

何安安找了个吃饭的碗舀了一碗玉米面,本来是想舀白面的,真得这么干还得挨揍

“大哥,你先这么洗,在用这个搓,多搓几遍,把这个翻过来”

何安安,只会吃,只知道怎么操作就是自己不会

一边洗何安安一边给撒这玉米粉

只看的何大庆心抽抽

“妹妹,你拿玉米粉,和娘说了吗”何安安一愣

“说了说了,”这样能洗干净,这个东西自己也是要吃的

何大庆在妹妹得指导下,把这些臭哄哄的东西洗的很干净

猪大骨洗干净剁成段,先在锅里煮熟,煮到骨肉脱骨,

再把菜园拔的萝卜和白菜投入锅内,何安安又把佐料包放进去,哎呀香的很,等着吃吧

“妹妹,锅里你放的啥”

大哥看到妹妹在房里鼓捣半天才做好,直接放锅里了

“大哥,这是我的独家秘方,等吃饭前捞出来,别被别人知道”一脸的神秘样

另起一锅,小丫头也放进去一个包包,撇去抹子,倒点阿爷藏的酒架上木柴,大火烧吧

“妹妹,这个锅里都是肉吗”大哥心疼肉了

“你难道看不到吗,这锅里是啥”这么多肉都给煮了

阿娘煮好水饺,先捞出两大碗,

“大庆,你去把这碗饺子送你二爷爷家,跟你二爷爷说咱家煮肉了,让他晚上带着你二奶奶来吃饭”

“三富,你把这碗送你李婶家,晚上让她带你李叔和孩子来吃肉”

“好的阿娘”

阿娘包的饺子小巧,两头翘翘,肚子鼓鼓,像个艺术品

刚煮的水饺上桌,散出阵阵肉香,几个哥哥馋的直咽口水,就连何安安也香迷糊了

“吃吧,”阿奶发话一起动筷,没有说话声,只有吧唧嘴的声音

香是真香,还是肚子里缺油水

一家人吃的肚子滚远,200多个饺子一个没剩,连半锅饺子汤都喝完

阿娘本来就吃了几个就说饱了,想留给孩子明天在吃,后来说天热搁不住,大家才又一人一碗

吃完午食,“娘,我请了西院李婶晚上带她男人和孩子来吃肉”

“请,请,你做主就好”

“巧娘,二叔他们也都回家了,都让他们来吧”何阿奶是个有恩必报的人

阿爷坐在旁边“你二叔家我去请”

老婆子给我拿2两银钱”我直接给她”

“主要是安安生病,隔壁李婶拿了很多东西来看安安”也没回礼,有点不好意思

巧娘跟感激她们帮忙

院里的灶上煮了有两个时辰了

满院飘的肉香,馋哭了小孩

香了半个村

一锅肉整煮了一下午,盛出肉,一点腥味都没有,只有香味,

阿娘就是没想明白自己以前也煮过,都不好吃,还臭,没有今天煮的好是

这是因为啥呀,百思不得其解

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