梅海毫不犹豫开口。
“招了两个。”
“人够不?”
江辞点头。
“只卖美食小吃,两个妥妥够了。”
十分钟不到,店里招的两个员工也到了。
他们就是县城人,住的地方离这儿也不远。
梅海看到他们,不由直接开口。
“你们就听江辞的,他要你们怎么来,你们照做就是。”
“虽说这是个新店,目前也没啥业绩。”
“但你们要干得好,到时候工钱给你们多涨涨。”
梅海话说完,两名男员工顿时一脸期待。
现在给开的工钱是一百块钱一个月,他们已经心满意足了。
要还能涨,那简直是再好不过。
“老板放心,我们一定好好干。”
两人说着,看向江辞。
“那这位是我们小老板?”
江辞笑了。
“老板不敢当,你们就叫我江哥吧。”
“咱们这个店,日常你们要做的事儿相对很简单。”
“最主要一点是,要维持店面整洁卫生。”
两人点头。“明白。”
江辞随即先从最基础的薯条爆米花还有烤肠等教起。
两人大概是以前在厂里食堂干过的缘故,倒是一看就会。
“果茶奶茶制作就更简单了。”
“这些容器,平时用过的记得勤快清洗。”
江辞边给他们演练,边进行讲解。
熬制的奶茶出锅,先给两人一人装了一大杯。
“这味道真够香的。”
“估计大伙儿闻着味就来了。”
江辞轻笑。
“炒茶的时候,也时刻关注火候。”
“不能炒太过。”
现身教学近两个小时,江辞说的都有些口渴了。
他停下来,剩下的事儿都交给两人试做。
到早上八点半,奶茶果茶全部都准备好,薯条这些也都进行了第一遍处理。
梅海再过来店里,看着容器里各式各样的茶,满意的点头。
“从门口往里一看,倒像是那么回事了。”
“不过就是这店面积,确实有些小了哈。”
江辞一脸淡然。
“小点无所谓,大家堂食的需求也不大。”
大概只有下大雨或者暴风雪那种特殊天气,才可能会进店里多坐一会儿。
梅海听他这么说,也不在意这点了。
反正开店赚钱,只要生意好就成。
“那我现在让人把花放外面去,顺便把头顶牌子上的布给取下来…”
“咱们就正式开业了。”
江辞见梅海一脸期待,忍不住有些好奇。
“电影院今天也开业,这事可比小店开业隆重的多,你不用过去?”
梅海笑了笑。
“电影院开业早都预热过了,这会人爆多,我弟妹他们都在那边帮忙。”
“反而是这边,没人来,那我不就要亲自上了…”
江辞没再说什么,跟着梅海走到店外面。
“你那天说,开业要准备什么来着?”
“我咋想不起这茬了?”
梅海将牌子上布扯下来,已经有人开始注意到这边了。
“大喇叭…”
见江辞这么说,他连忙拍了拍脑门。
“对,大喇叭。”