看到土豆块表面变成金黄色时,她用大木勺捞起土豆块放入木碗里,让油温继续升高后继续复炸一遍,这次估摸两分钟左右,就全部捞起来。
现在的炸土豆满满的飘香,表面都是酥脆的金黄色,让人看着就食欲大开。
“这次复炸土豆看起来更好吃!”熊蔓把满满一木碗炸土豆放在石桌上,用剩下的油开始翻炒土豆丝。
加大火开始爆炒,加入盐分后,炒土豆丝的香气弥漫在空气中,让这片区域里充满土豆丝的醇香,她不禁深吸一口。
炒土豆丝加入,一小瓢水开始炖煮,趁这空隙,把鲜嫩南瓜切出一个口子,用大木勺把里面的南瓜子都舀出来,将野鹅蛋液倒入南瓜里面。
拿出石锅,往里面倒入半锅水,再放进三根木块用来支撑南瓜蒸蛋羹。加大柴火后,将南瓜放进石锅里,用一块有孔的砧板充当锅盖,开始炖煮。
熊蔓盛出已经收汁的炒土豆丝,放在石桌上。开始拿出一块专门切水果的石刀和砧板,把香橙从木盆里捞出,切成四瓣,再用石刀把果皮剃掉,就这样切了六个香橙装满大木碗。
“做好早餐了,去叫崽崽们起床吃饭了。”熊蔓看着石锅里蒸着的南瓜蛋羹也快好了,就走进山洞开始新一天的唤醒幼崽。
“起床咯!阿母做了好吃的炸土豆。”熊蔓轻拍幼崽们,让他们成功清醒起床。
“阿母,早上好。”
“阿母,早上好啊。”
“嗯嗯~母母,早早。”
三个崽睡意朦胧的揉着眼睛,边下床边和阿母问候早安。
“崽崽们,早上好。”熊蔓牵着幼崽们走到平台上,让他们开始洗漱。
“哗啦哗啦”大崽洗漱完,看见二弟自己能洗,他就开始帮小弟洗脸,并且让他漱口。
熊蔓把南瓜蒸蛋羹快速放进大木碗里,再端上石桌,把南瓜蒸蛋羹一人现舀一碗之后,坐在石凳上等待幼崽们一起开饭。
“偢偢,今天阿母不去摘果子,你等会去集体洞喊虎豆他们过来帮忙干活。”
“阿母拿果子给他们当报酬,包三顿饭。”熊蔓看着大崽吃着津津有味,就和他交代吃完饭去集体洞喊幼崽们来帮忙。
“嗯嗯,阿母,好。”今天炸土豆和南瓜蒸蛋羹把偢偢想迷糊了,吃饭间隙快速回应阿母。
熊蔓温柔地看着三个幼崽吃的高兴,自己也开始吃早餐,舀起一勺诱人的金黄色南瓜蒸蛋羹,入口就是鹅蛋液丝滑细腻的口感和南瓜的香甜。每一口都让人感受到食材的天然美味,吃完这口还想吃第二口。
熊蔓用筷子夹起一个金黄酥脆的炸土豆块,轻轻蘸着一口野苹果酱。她咬下第一口时,牙齿在酥脆的外皮上留下痕迹,同时感受到土豆的香气和口感。土豆块的酥脆口感与果酱的甜美味道相互融合,既不过于腻人,又让人回味无穷。
“果酱不多了,看来明天又得去摘果子了。”熊蔓吃着果酱,感受那股在舌尖的甜蜜,想起果酱石罐子快见底了。决定这几天再做一批果酱。
幼崽们也听到阿母的话,都不约而同的省着吃果酱,他们不想阿母那么累,天天都要去很远摘果子,晚上回来天都很黑了,他们心疼阿母。
熊蔓一家子温馨地围坐在餐桌旁,共享着丰盛的早餐。阳光透过云层洒在他们的脸上,给这个早晨带来了温暖和活力。
微风拂过,带起一丝凉意,看来冬季真的不远了…