因着有上一次挑人的经验，沈妙清很快就找到了自己想要的两个人。

事实上，也确实如沈妙清预想的一样，想到找到一个会学问的人，很不容易。

?对此，沈妙清倒是没有勉强，找了两个安分能干的妇人就回去了。

?这两个妇人，倒是比那两个婆子的价格贵上一点。

?也是因着身体好些，比那两个婆子也年轻些，也更能干，?这是那人牙子说的原话。

?沈妙清也就将人带了回来，连带着她之前收的鸡蛋以及菜品，满满当当的一同回了宅院里。

?对于沈妙清做的决定，林娘和沈大郎都没有干预。

?所以沈妙清又买了人回来，这一次林娘也没有说些什么了。

又是一天摆摊的日子，将东西收拾好后，沈妙清就准备出发了。

?今日沈大郎说什么，沈妙清都没有答应他一同来摆摊，并且和沈大郎说了许多，让他安心在家中准备科考的事宜。

?沈大郎争执不过沈妙清，也就只能听从了。

?林娘见沈大郎没有去，便打算自个去，但她也被沈妙清拒绝了。

?沈妙清直接说，“现在的人手够了，阿娘留着家里休息陪小福就可以了。”

?林娘不同意，最后两人只能各退一步，林娘下午再陪着一起出摊，早上的话，还是留着家里。

?将这个事情处理好了后，沈妙清在去摆摊的路上，又问了新回来的那两个妇人，明白今日要做的事情没有。

两个妇人连连点头，沈妙清这才满意，也不枉她昨天费时间说了这么久。

王婆子和刘婆子昨天也暗暗和两个妇人说了很多，所以此时，两个妇人，也还是明白了要做什么的。

?沈妙清见一切准备就绪，这才放心了下来。

今日多了卤蛋，沈妙清的进项又多了一个。

不过沈妙清这卤蛋卖得不便宜，比别的店铺还要贵上一文钱。

这也是因为沈妙清觉得，这卤蛋，要想入味，得费上不少的东西，自然也就比其他地方的水煮蛋贵上一些。

同样，在这个味道为王的地方，沈妙清的卤蛋虽然贵了一点，但也还是轻易就虏获了其他人的心。

而且因为这个卤蛋，沈妙清是可以提前煮好的，也不用她亲自再煮一遍，以及亲自盯着卖出去。

只需要手脚灵活的两个妇人，或者是两个婆子轮流来帮着捞出来卖即可，这个样子沈妙清倒是轻松不少。

而且也同样那卖出去不少，到最后，今日卤串卖完的时候，这卤蛋也同样也卖出去了。

沈妙清现在已经有了一批忠实的食客，只要沈妙清来摆摊，那些人就会买和捧场。

自然连带着这卤蛋也买了不少，当然，这个味道也没有让他们失望。

这鸡蛋，原本就是金贵玩意，如今再这么一做，简直不要太美味。

有人一次性买了七个，他一个人就忍不住吃了三个，剩下的就打算带回家去给家里人也补补。

还好他聪明，知道多买些，毕竟这也没有出乎他的意料，这都还没有过多久，那卤蛋也连同那卤串一起被买完了。

今日沈妙清也是同往常一样，时间刚到正午，便也就将东西都给卖完了。

这也是因为味道好，将名声越传越远，也就越来越多的人知道沈妙清的卤串了。