“陛下,刘宝上报,洛阳,邺城,益州三地的全猪宴酒楼开业了……”
小皇帝正津津有味地看着关于南陈的消息,墨言上前轻声道。
随着京城全猪宴的火爆,全新的养猪法传向其它各州。
城池周边的百姓,两年前开始养殖生猪。
有了质量达标的生猪来源。
刘宝当即禀明宇文衍,在这三地开设分店。
两年间。
京城全猪宴酒楼培养了大量的厨子。
每人都能烹制出色香味俱全的全猪宴来。
随着长安酒楼的开设,有些嗅觉灵敏的商贾开始尝试规模养殖生猪。
他们对京城全猪宴早已熟知,亲自品尝过味道。
预感猪肉必将摆脱“贱肉”的名头,慢慢普及开来。
当下。
一头二百斤左右的生猪,大概一千多文。
和一只成年羊的价格相差无几,但肉却是几倍之多。
只要养殖生猪普及开来。
随着温饱问题的解决,普通百姓也舍得吃上一口肉了。
“小言子,现在京城肉行猪肉的销量如何?”
“回陛下,挺好的,很多贵族府上都食用猪肉了……”
墨言轻声回道。
这都是受小皇帝和全猪宴酒楼的影响。
试问。
连皇宫都当成日常御用菜品的猪肉,谁还敢说其是贱肉?
何况。
按宇文衍菜谱烹饪出的菜肴,确实色香味俱全。
谁都不会和皇家,美食过不去。
就算有那么少数固执士大夫,坚持不吃。
却也不敢再明目张胆地称猪肉为贱肉了。
全猪宴酒楼天天爆满。
除了菜品好吃,也与其独具一格的经营模式有关。
不仅有胡姬舞乐表演,还有说书人讲故事。
其中“白娘子传奇”最受食客喜欢。
很多贵族老爷夫人,甚至就是冲这故事专门跑酒楼吃饭来的。
这是依据小皇后整理的白话文故事为蓝本。
“白娘子”在书坊出版后,广受追捧!
单价一百文,销量已达数十万册。
经说书人绘声绘色演绎后,白娘子更加深入人心。
在朝廷抑佛的大背景下,老法海的形象为众人所不齿。
甚至,有读书人写文章抨击他的道貌岸然,虚伪,假慈悲。
“白娘子”的火爆让司马令姬开心不已。
不仅仅因小皇帝把获利任由她支配。
更多的是从中获得一种成就感。
有了乐舞和说书,酒楼具备了饮食和休闲娱乐的双重功能。
也正是因此,吸引了大量的食客。
随着模式的成熟,后续能增加酒楼的营收渠道。
这种综合性的经营方式,让刘宝眼前一亮。
宇文衍也就随口提了一句。
作为一个商业嗅觉敏锐的大商贾,几乎是一点就通,秒懂其中妙处。
刘宝对于小主人除了忠诚外,也是敬佩不已。
小皇帝大力推行珠算,给各行各业的结算带来翻天覆地的变化。
后来,他又让算术馆总结了一套进出项记账法。
配合天元数字,所有账单分项,合计一目了然。
算术馆培养出的记账,珠算人才,不但各级官府争着要。
各大小商行也是绞尽脑汁想要抢雇一些。
以甄族为首的数十个造诣颇深者,被朝廷认定为博士。
其他参与日常讲学的为助教。
与国子监博士,助教享受等同待遇。
新算术以及汉语拼音字母,开始在各地的私塾,民间书院普及。