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第267章 全猪宴分号

“陛下,刘宝上报,洛阳,邺城,益州三地的全猪宴酒楼开业了……”

小皇帝正津津有味地看着关于南陈的消息,墨言上前轻声道。

随着京城全猪宴的火爆,全新的养猪法传向其它各州。

城池周边的百姓,两年前开始养殖生猪。

有了质量达标的生猪来源。

刘宝当即禀明宇文衍,在这三地开设分店。

两年间。

京城全猪宴酒楼培养了大量的厨子。

每人都能烹制出色香味俱全的全猪宴来。

随着长安酒楼的开设,有些嗅觉灵敏的商贾开始尝试规模养殖生猪。

他们对京城全猪宴早已熟知,亲自品尝过味道。

预感猪肉必将摆脱“贱肉”的名头,慢慢普及开来。

当下。

一头二百斤左右的生猪,大概一千多文。

和一只成年羊的价格相差无几,但肉却是几倍之多。

只要养殖生猪普及开来。

随着温饱问题的解决,普通百姓也舍得吃上一口肉了。

“小言子,现在京城肉行猪肉的销量如何?”

“回陛下,挺好的,很多贵族府上都食用猪肉了……”

墨言轻声回道。

这都是受小皇帝和全猪宴酒楼的影响。

试问。

连皇宫都当成日常御用菜品的猪肉,谁还敢说其是贱肉?

何况。

按宇文衍菜谱烹饪出的菜肴,确实色香味俱全。

谁都不会和皇家,美食过不去。

就算有那么少数固执士大夫,坚持不吃。

却也不敢再明目张胆地称猪肉为贱肉了。

全猪宴酒楼天天爆满。

除了菜品好吃,也与其独具一格的经营模式有关。

不仅有胡姬舞乐表演,还有说书人讲故事。

其中“白娘子传奇”最受食客喜欢。

很多贵族老爷夫人,甚至就是冲这故事专门跑酒楼吃饭来的。

这是依据小皇后整理的白话文故事为蓝本。

“白娘子”在书坊出版后,广受追捧!

单价一百文,销量已达数十万册。

经说书人绘声绘色演绎后,白娘子更加深入人心。

在朝廷抑佛的大背景下,老法海的形象为众人所不齿。

甚至,有读书人写文章抨击他的道貌岸然,虚伪,假慈悲。

“白娘子”的火爆让司马令姬开心不已。

不仅仅因小皇帝把获利任由她支配。

更多的是从中获得一种成就感。

有了乐舞和说书,酒楼具备了饮食和休闲娱乐的双重功能。

也正是因此,吸引了大量的食客。

随着模式的成熟,后续能增加酒楼的营收渠道。

这种综合性的经营方式,让刘宝眼前一亮。

宇文衍也就随口提了一句。

作为一个商业嗅觉敏锐的大商贾,几乎是一点就通,秒懂其中妙处。

刘宝对于小主人除了忠诚外,也是敬佩不已。

小皇帝大力推行珠算,给各行各业的结算带来翻天覆地的变化。

后来,他又让算术馆总结了一套进出项记账法。

配合天元数字,所有账单分项,合计一目了然。

算术馆培养出的记账,珠算人才,不但各级官府争着要。

各大小商行也是绞尽脑汁想要抢雇一些。

以甄族为首的数十个造诣颇深者,被朝廷认定为博士。

其他参与日常讲学的为助教。

与国子监博士,助教享受等同待遇。

新算术以及汉语拼音字母,开始在各地的私塾,民间书院普及。

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