算了，不管了，还是赶紧走吧。

早就说好了让老爸直接去农贸市场接头，现在没手机沟通不方便，说不定老头已经到了呢。

五点四十，终于抵达农贸市场，这时候周庆华还没来，那就先把摊位给支上。

反正昨天还剩下一百来羽肉鸡，多少能撑一会儿。

很快就有第一位顾客，这是前两天的熟人，人民路迎春宾馆的赵老板。

前两天的这位分别要了2羽，3羽，今天就厉害了，直接要了10羽大公鸡，后续还说让周吾持续供货。

老熟人了嘛，肯定要给优惠的。

闲聊中这位赵老板说周吾卖的这种大公鸡肉滋味足有嚼劲，根本不是世面上那种软塌塌的肉鸡可以媲美的。

普通顾客可能还吃不出太明显的区别，但对于老饕以及厨子，一眼分。

这种话让周吾有些似曾相识，想了想好像昨天晚上关师傅也说过类似的话。

被这些专业厨师贬低的那种肉鸡其实就是原产于法国的白羽肉鸡。

因其具有抗药性以及生长周期短等优点，近些年被大量引进。

自家产品被顾客认可，周吾自然高兴，但他也明白未来必然是白羽鸡的天下。

最主要的原因就是成本低，一羽鸡苗从进入养殖场到出栏只需要四十五天。

而且可以圈养，可能终鸡一生，都走不出方圆一平米的范围。

但自家这种本地品种公鸡，长到同样重量起码需要三个月时间。

而且因其生性激烈，圈养极容易病死，就需要更大面积的散养，最起码也是半散养。

口感与收益，在绝大多数时候都是背道而驰的。

这也是后来很多人说吃的东西找不到小时候味道的原因。

这是因为大家以前吃的是‘产品’，现在买到的是‘商品’。

商品一定是产品，但产品却不一定能成为商品。

在周吾计划的蓝图里，如果周庄准备发展禽类养殖，大概率也会选择白羽肉鸡这类的品种。

否则控制不住成本，就没有跟同行竞争的实力，然后注定被市场淘汰。

因为绝大多数顾客分辨出不同产品，也不想分辨。

【价格】是对顾客而言最敏感的标准。

这也算是另外一种无可奈何的‘劣币驱逐良币’。

高屋建瓴的旁观者清，身在其中的当局者其实更清，只是没有办法。

就像那句话说的【被时代裹挟的我们只能前进，即便前面是刀山火海，是悬崖峭壁】。

留下地址让明天再给送十羽鸡的赵老板离开后，陆续有其他顾客上门。

有的是像赵老板这样的老客，也有第一次接触的生面孔，

如果说前两天的老客是可怜周吾如此年轻就出来摆摊讨生活，那今天的他们更大原因是像老赵那样冲着产品质量来的。

价格并不比那些肉鸡贵多少，但是口然却是截然不同。

大家要的数量相差不多，基本都在2只-5只左右，这才是普通饭店的正常水平。

有了赵老板的经验，这次周吾主动询问这些商家的店铺位置，顺路可以给送货上门。

甚至周吾都滋生一个想法，既然有好的产品，那可不可以在农贸市场租个摊位？

或者市里开个肉食店，要是有大型商超入驻也可以。

衣食住行是人类生活避不开的生活物资，随着经济的快速增长，饭店酒楼这些消费场所肯定越来越多。