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第20章 摆摊到大学

傍晚六点,芝城大学后门。

摊位陆续支了起来,鸡蛋灌饼、煎饼果子、臭豆腐、炸串、烧鸟、烤鱿鱼、铁板烧、炸鸡柳……

在学校规划的这一小片区域内,挤满了各种各样的美食摊点。

沈南也成了这其中的一员。

他的摊位位置靠后,原先是卖老婆饼的。听那摊子的老板说,开始生意还行,时间一长,学生嫌腻,就没人买了。

沈南看他唉声叹气,正好有转让的意愿,就开口问了问。

那老板同意得异常爽快,跟着去大学里办了下手续,给他几千块钱,这地方就属于沈南了。

没想到这摊子租金还不便宜呢,原本沈南还以为这里的摊位,跟他原先停车场摊位交的钱差不多,这一听价格,差好几倍呢。

摊子租期还有七个月,到明年六月到期。

沈南弄了辆小三轮,按学校的要求去办了食品经营许可证等相关证件,等了小半个月,什么都弄好了才来出摊。

今天是他来这第一天。

地方是很熟悉的。

他大学就是在这读的,过了十几年,学校虽然有些变化但变化不大。

当时后门就有摆摊卖吃的了,这么多年,人换了一茬,但还是能找到几个熟面孔。

有个卖凉皮的老汉,大家都叫他老王,沈南记得很清楚,十多年前就在卖凉皮,两块钱一碗。现在已经涨到六块了。

前些天过来考察摊位的时候,沈南就看到他了。提起过去,就算过了十多年,他竟然对沈南还能有点印象,也是很神奇。

正想着从前,今天的第一单生意就来了。

“老板,炒饭多少钱?”

“蛋炒饭6块一份,加肠1块,加老干妈1块,加火腿1块,加虾2块,加瘦肉2块,加腊肉2块,加排骨2块,全加便宜点,13。”

“那我要全加。”

开火,放油,单手打蛋,搅碎,加青豆火腿,倒米饭,加肠、老干妈、虾、瘦肉、腊肉、排骨。

盐都不用放,爆炒一分钟用打包盒装好。

平常炒饭的打包盒通常是长方形的,高度在五公分左右。

沈南用的是圆的,十公分左右的高度,主打一个量大实惠。

“我天,给这么多。老板你也太大方了吧。”

“小本生意,觉得好就再来。”

“不好吃我也来,就冲这量,只要不拉肚子,我保证是你的忠实顾客。”

“放心吃,我的食材都是很干净的,绝对没有卫生问题,慢走啊。”

“谢谢老板,拜拜。”

这一单过后,不一会儿就来了新生意,还是连着几个学生围着他的摊子,叫了自己要的,纷纷拿出手机来扫码。

通常这种情况下,容易有人浑水摸鱼,假装扫码,其实根本没付钱。人多了,沈南也不可能挨个查看。

不过,这种事沈南不太在意。

一份饭而已,就当请你吃。

何况,沈南赚钱,靠的是系统补贴。

【叮……

您炒饭收入13元,已为您发放酬勤补贴65元;

您炒饭收入6元,已为您发放酬勤补贴18元;

您炒饭收入8元,已为您发放酬勤补贴16元……】

虽然酬勤补贴的倍数不固定,有多有少,不过最少都是1倍。哪怕没人买单,系统也相当于买单了。

沈南是绝对亏不了的。

炒完这一阵,一时间没有顾客,沈南就看看附近摊子的生意如何。

左边是个卖煎饼果子的:

捞一勺面糊,明显打多了。

刮板转一圈,转完面糊坑坑洼洼,有月球表面的风采。

把半干的面糊刮起来,再来一次,嗯,这次还勉强像个样子。

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