听着肖恩流利的用中文点餐，服务员小妹妹惊讶的不行。毕竟这年头肖恩这种白肤白发碧眼的纯种白人很少有能说一口流利的中文的，肖恩虽然口音上因为老外嘴型的构造和发音习惯，在中文发音上有一些别扭，但是无论是中文语法还是遣词造句都毫无错处，毕竟本来就是中国人嘛。这就更加让人惊讶了。

服务员小妹妹除了惊讶于肖恩的中文水平，也同样惊讶于肖恩点菜的选择；这些菜品对于美国人来说都是非常奇怪的选择，其中的动物内脏，很少有白人能够接受这些；饭店之所以提供这些菜品完全是为了华裔或者来自于中国的顾客而准备的。特别是皮蛋这种食材，美国人将它称为“恶魔之卵”可不是开玩笑随便取的。

不过作为服务生，这位姑娘也没有惊讶很久；停了一会儿确定肖恩不是在开玩笑后，就抱着点餐机是施施然的走向后厨去安排上菜了。

肖恩本来还想跟她聊一聊，不过看到她并没这方面的意思倒也没有强求。从这点肖恩基本上能够确认，这位姑娘是在中国长大，刚刚来到美国的。有两点很明显的原因——略微有些内向的性格以及对于和白人交流的不习惯。

等到上菜的时候，肖恩就把搭讪小姑娘完全抛在了脑后；看着眼前的牛蛙盅，他不经感慨，真不愧是皇家大厨，或者至少有胆子吹自己是皇家大厨，这菜做的色香味俱全，肖恩吃了一口就停不下来，特别是这道菜并没有为了美国当地的风格而进行“改良”，是地地道道的中国菜味道。

一顿饭吃完，肖恩心满意足。特别是对于这家饭店的上菜流程。

这家餐厅特意学习了西餐的上菜方式，每一份餐品都是以小份的方式单独呈上的，在顾客吃完了之后才会上下一份，这让肖恩吃起来非常的方便，同是也不会因为满满的一大桌导致吃到一半的时候剩下的菜都会变冷变难吃。

吃完饭，肖恩努力撑出了一个最有魅力的笑容来结账，然后成功的要到了这位有着大眼睛的服务生美女的电话。也顺便要好了收据，准备回去找委托人报销。

肖恩走出门，把电话号码存进手机；

“特雷纱·黄，原来也姓黄啊，不知道跟老板黄大厨有什么关系？”肖恩小声念叨。

刚输入完，电话就响了，肖恩一看是伯克利先生打来的，立刻接通；

“这里是维尔德。”

“我当然知道是你，还有谁会这个点给你打电话啊？”伯克利先生毫不客气。

肖恩很是无奈，“你打电话来就是为了讽刺我吗？有没有其他事儿？没事儿我挂了。”

“当然有正事儿。我调查了一下彼得·门罗；现代艺术博物馆确实有个部门主任叫彼得门罗，年纪也差不多；不过网上没有这个人的照片，而且彼得门罗是纽约人，而我们的委托人带着一口波士顿口音。所以事情还有待调查。”