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第21章 借宿第一次吃火锅

为了表示主人家的热情待客,王强邀请谢小姐一起吃火锅。虽说身处古代,但王强可没那么多繁文缛节,要是按照古人那一套来,非得把人累死不可,他可学不来。

丫鬟雪儿蹦蹦跳跳地去叫谢小姐吃饭。谢小姐的贴身丫鬟则在一旁,趁着这个机会,旁敲侧击地向雪儿打探这一家人的脾气秉性。雪儿像只欢快的小鸟一样,叽叽喳喳地说道:“我们家老爷、少爷和夫人可好了呢,就像那菩萨一样善良,对人可好啦,而且也没那些个让人头疼的规矩。

我们呀,经常一起吃火锅呢。我们家老爷、少爷和夫人的厨艺可棒啦,做出来的东西呀,那叫一个好吃,大家都爱得不行呢。不过呀,吃完之后嘴巴会有点辣辣麻麻的,可那味道就像小虫子一样,在嘴巴里钻来钻去,让你一直想着,回味无穷呢。”

听丫鬟这么一说,谢小姐也来了兴趣。三人来到大餐厅,只见一间宽敞亮堂的大厅,中间悬挂着一盏巨大的吊灯,周围的墙壁上装饰着精美的花纹,其实那是壁纸,只是她们不认识罢了。

墙上还挂着几幅用金色相框镶嵌的水果画,也不知道是谁画的,画面有些模糊,却透着一种别样的真实感,远远看上去,那些水果就像真的一样,不知怎的,就是感觉与周围的环境特别和谐。

地中间摆着几张大桌子,是双层的,上面摆满了各种各样的蔬菜和一些叫不出名字的吃食。中间的铜锅里鲜味飘飘,一半是米白色的浓汤,咕噜咕噜地翻滚着,像是在诉说着美味的秘密;另一半则是红红的辣汤,辣油在汤面上滚动,散发出诱人的香气。

王强的母亲一看到谢姑娘进来,就热情地朝着她招手,脸上洋溢着和蔼的笑容,说道:“来来来,谢姑娘,坐这里。”谢姑娘有些羞涩地走了过去,欠身说道:“多谢王夫人。”

王夫人拉着谢姑娘的手,笑着说:“姑娘啊,我们家乡不喜欢太多礼数,你也不用跟我客气,想怎么吃就怎么吃,我们家可不讲那些过分的礼数的。”

说着,王夫人就递过一双筷子给谢姑娘,自己也拿起筷子,熟练地夹起一片肉,放进锅里涮了起来,涮了几下后,便夹起来放进嘴里,津津有味地吃着。谢姑娘见状,也只好学着王夫人的样子,小心翼翼地涮起肉来。王夫人还在一旁耐心地教她,告诉她哪个好吃,怎么涮才更美味。

平时谢姑娘在家吃饭,都是丫鬟布菜的,哪里做过这些。在这里,她看到王夫人、王老爷、少爷都是自己动手吃,还时不时地互相夹菜,说说笑笑的,气氛十分融洽。

一旁的雪儿眼尖,一下子就瞧见谢小姐的贴身丫鬟还规规矩矩地站在小姐身后呢,那模样一看就是随时准备着给小姐布菜。

雪儿就像一只灵动的小鹿,蹦蹦跳跳地就过去了,一把拉住丫鬟的手,脸上笑开了花,声音脆脆地说道:“姐姐,快来这边坐呀,咱们一起吃火锅嘞。

这火锅的味道呀,可香可美啦,你就别在那儿傻站着啦,放轻松些,可别太拘束喽。”边说边不由分说地把丫鬟拉到旁边的一张桌子旁,顺手就塞给她一副筷子。

丫鬟坐在那儿,眼睛像受惊的小鹿一般,不住地打量着周围的情形。她看到下人们都神色安然地吃着火锅,没有一个人有要去伺候老爷夫人的意思,这场景在她从小所受的教导里简直是大逆不道的。

她心里一个劲儿地犯嘀咕:“这家人怎么这样呢?真是怪得很。”然而,那火锅散发出来的香气就像无形的丝线,将她肚子里的馋虫一圈圈地缠绕起来,勾得她心里痒痒的。

犹豫再三,丫鬟终究还是敌不过那诱人的香味,缓缓地举起了筷子,动作里透着十二分的小心翼翼,仿佛那筷子有千斤重。

她先是瞅准了一片在锅里翻滚着的菜叶,那菜叶在红汤和白汤之间起伏,裹满了鲜美的汤汁,泛着诱人的光泽。丫鬟轻轻夹起那片菜叶,犹豫了一下,然后才慢慢送进嘴里。

当菜叶触碰到舌尖的瞬间,一股浓郁的鲜味立刻在口中弥漫开来。那是一种混合着多种食材香味的奇妙口感,有蔬菜的清甜、汤底的醇厚,还有一些她叫不上名字的调料的独特风味。她的牙齿轻轻咬下,菜叶鲜嫩的口感让她眼睛微微睁大,味蕾像是被施了魔法一般欢呼雀跃起来。

刚咽下这一口,丫鬟就忍不住瞪大了眼睛,嘴巴也不自觉地张得大大的,惊叹道:“哇,这也太好吃了,吃起来才知道,这叫做火锅的菜是多么美味啊。”惊叹声中满是抑制不住的惊喜。

这一口仿佛打开了她对美食渴望的大门,丫鬟像是换了一个人似的,不再那么拘谨。她开始频频挥舞筷子,动作也变得敏捷起来。她的目光在摆满食材的桌子上急切地扫视着,一会儿夹起一片切得薄厚均匀的肉片,肉片的纹理清晰可见,在灯光下泛着微微的光泽。

她把肉片放进锅里,眼睛紧紧盯着,看着肉片在滚烫的汤中迅速变色,从原本的粉红色变成了诱人的灰白色。她熟练地用筷子将肉片捞起,在酱料碗里轻轻一蘸,酱料均匀地裹满肉片。

送进嘴里,牙齿咬下的瞬间,肉香、酱香、汤香混合在一起,在口腔中奏响了一曲美味的交响乐。丫鬟的眼睛眯了起来,满脸都是享受的神情。

她又看向那些叫不出名字的吃食,有一些像是用面粉做成的精致小团子,还有一些是裹着晶莹剔透外皮的小卷儿。丫鬟好奇地夹起一个小团子放进锅里,小团子在锅里浮浮沉沉,很快就熟透了。她吹了吹,咬了一小口,软糯的口感伴随着淡淡的甜味,还有一种独特的清香,让她不禁又咬了一大口。

她左右看看,发现其他人动作都很娴熟,大家都沉浸在美食的享受中,根本没人在意她刚才的拘谨,更不会有人笑话她。这让丫鬟彻底放松了下来,更加畅快地享受起这美味的火锅来。

这边王夫人呢,一边吃着火锅,一边笑意盈盈地和谢小姐愉快地聊着天。王夫人就像一位亲切的长辈,热情地给谢小姐介绍着火锅里的食材:“姑娘呀,你看这锅里的肉,都是新鲜的呢,早上才从集市上买回来的,这肉在锅里涮一涮呀,可鲜嫩了。

还有这蔬菜,都是自家菜园子里种的,绿色健康,吃起来爽口得很。”谢小姐听得连连点头,也学着王夫人的样子,精心地挑选食材放进锅里涮着。

另一张桌子上,小姐的护卫和管家等下人刚开始的时候那是坐立不安。在他们的观念里,和老爷小姐们坐在一块儿吃同样的东西,这可是严重违背礼数的大不敬行为呀。

可是那火锅散发出来的浓郁香气就像有魔力一般,一个劲儿地往他们的鼻子里钻。他们偷偷瞄向王强一家人,只见那边欢声笑语不断,每个人都吃得津津有味,那氛围就像磁石一样吸引着他们。

犹豫再三,肚子里的馋虫终于战胜了心中的顾虑,他们也纷纷动起手来。先是试探性地夹了一小块肉放进锅里,涮好后放进嘴里一尝,那鲜美的味道瞬间在口腔里散开,就像一场味蕾的狂欢。

于是,他们也不再拘谨,开始大快朵颐起来,一边吃还一边忍不住小声嘀咕着:“这火锅真的是太好吃了,简直停不下来呀。”

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