程思拨开熙攘的人群,看到一位年轻的小伙,正准备给三鲜豆皮翻面…
臊子里面用料还不少…肉丁…青豆…香干…竹笋…
一个翻身,金黄色脆皮那一面就呈现在眼前。
“看起来,真诱人。”
“姑娘,别看了,越看越饿,到大娘这早点排队,早点吃到嘴里才是王道!”
程思扭头一看,是一位老婆婆在对自己招手,
身处的排队队伍弯弯曲曲,跟贪吃蛇一样…
老婆婆语重心长地拉住程思双手,
“小姑娘,这餐车的三鲜豆皮放心买好了,我也算是回头客。”
“不对吧,婆婆,我天天来跑步,昨天没留意到有这辆车。”
“我也是刚晨练完,看着价格实惠,就买两份带回家给孙子吃,
谁知我那原来喜欢赖床的孙子,
一闻到香味就爬起来了,
两份三鲜豆皮让他吃了个精光,
还求我,继续多买几份,等会送到学校里,他要好好馋馋那帮同学。”
经婆婆这么一说,弄得程思心痒难耐,死死地盯住餐车的大铁锅。
程思终于排到了队伍首位。
“老板,三鲜豆皮不限购吧?”
叶凡一愣。
“你要包场吗?那我可以提前下班了。”
后面有顾客哀求道:“别呀,姑娘,今日留一线,他日好相见,你都买完了,我们吃什么?做人得讲点良心不是吗?”
程思莞尔一笑,
“我只是随口问问,大家不要紧张,我一个苦命打工人,才不舍得包场捏。”
“老板,来十份三鲜豆皮,九份打包,一份马上吃。”
叶凡低头看了眼锅内,“刚好十份,这一锅卖完了,后面的顾客需要再等十分钟了。”
“呀…老板…快点吧…我排到现在…这个月的全勤奖都有点悬…等会能不能先给我啊?”
人群中有人不乐意了,
“排队就排队,不要卖惨好吧,
我还上有80老母,下有嗷嗷待哺婴儿,
另外还有一条吃剩饭的大黄狗,
如此生活压力,
老板岂不是要送我一张免单卡…”
叶凡见食客们大热天排队也蛮辛苦,
就让托尼从冰柜里取出矿泉水请他们喝。
程思看着眼前金黄色诱人的三鲜豆皮,
平时用用餐前拍照的习惯也抛之脑后了。
轻咬一口,首先感受的是那一层薄而脆的外皮,
中间的香甜糯米,要是平时单吃的话,可能会有些腻。
但和臊子混在一起吃就不会。
一口香甜,一口咸香。
猪肉丁的嚼劲、香菇的滑嫩、竹笋的清香,
再加上偶尔吃到嘎嘣脆的榨菜和青豆,
遇到美食,咀嚼美食,
最后在口中变成一团大杂烩,用力吞入腹中的那种饱腹感。
这种虚浮的感觉真是对打工人太友好了。
程思被滚烫的三鲜豆皮烫的舌头直打颤,不停用小手往嘴巴里扇气。
“老板,你这手艺也太绝了,
在这里摆摊有点屈才,
我告诉你个发财的好位置,
去我上班的地方——省人民医院附近,
人流量是这里的几倍,保证你数钱数到手抽筋!”