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第95章 天上龙肉,地下驴肉(驴肉火烧)!

乐乐把笼子递给妈妈,向餐车飞奔而去。

“慢点跑…别摔倒了…”

“没事的,妈妈,男子汉大丈夫不怕疼!”

乐乐快距离餐车还有几步之遥时,猛然起跳,一个立定跳远跳到餐车柜台跟前。

“小哥哥,好久不见,我又找到你了!”

叶凡正刷着手机,被突如其来喊叫吓了一跳。

嚯,从哪里冒出来的小男孩。

他看了几秒,

隐约想起以前在省博大道卖炸牙签肉时,遇到过他。

“是你呀,”叶凡转身从冰柜里拿出一瓶AD钙奶,“老规矩,先请你喝奶。”

“谢谢,小哥哥,等我长大上班了,也请你喝,管饱那种。”

乐乐还注意到餐车附近的板凳上,

有一只全身通黑的猫咪正舔舐爪子,准备洗脸。

“小哥哥,这是你的猫吗?”

“嗯,我收养的一只流浪猫,你可以叫它芝麻糊。”

此时,苏瑶和胡医生也赶到了。

看到餐车小黑板上写着——驴肉火烧8元一个,杨枝甘露3元一杯。

苏瑶率先开口,“叶老板,又换新品了啊,每次都能有新鲜感,先来两份,

哇,服务又升级了,有大冰块还有风扇!”

胡医生不禁感慨竟然还有如此实惠的价格,

上次他出去旅游时,吃到的驴肉火烧都要卖到14块钱一个,里面的馅料也是少的可怜。

“叶先生,这餐车是你的啊,给我先来一份,

我昨天遇到你,还以为你是附近写字楼的白领。

主要你一表人才,

实在和部分奸诈的小商贩形象对不上号。”

“两位先找地方坐,”叶凡笑了笑,“杨枝甘露要现做,火烧我也是现烤,趁热才好吃。”

说着,叶凡在烤盘上刷好油,又把火烧的素胚,一一摆上烤盘。

几分钟时间,火烧从一张张面饼慢慢膨胀成一个个‘小胖子’。

叮,烤箱提示音。

叶凡抽出烤盘,面粉经过发酵烘焙后散发出浓郁的麦香和油香。

第一批的12个火烧被叶凡倒入盆中。

周围部分行人被香味所吸引,凑到餐车跟前。

“老板,火烧要等吗?”

“不用,前面预定了3个,还有多的,你要几个?”

“给我来一个。”

“我也是,喝的也要。”

叶凡又从旁边的桶里,夹出一块卤驴肉,色泽红润,丢到案板上时,肉块还微微弹了一下。

乐乐站起身来,勾着脖子,“真香呀,小哥哥,这是什么肉啊,我好像没吃过呀。”

“驴肉!天上龙肉,地下驴肉,你等会尝尝就晓得了。”

乐乐反复回忆,在电视动物世界里看到过的片段。

“呃呃…呃呃…妈妈,驴是不是向我这样叫?”

苏瑶捂着脸,“驴,怎么叫,我不知道,但我有点不想和你一起出门了…”

叶凡这边把卤驴肉、青椒、皮冻一一剁碎,

再用刀划开火烧,把配料依次加入,最后在里面淋上一勺卤汁。

叶凡心中的比例是卤驴肉要占到8成以上,其余两个点缀一下即可。

胡毅张大嘴巴看呆了,从求学到上班,就没见过这么做生意的。

这老板是被驴肉火烧伤害过?存心报复?

一个简单的火烧竟被卤驴肉塞得满满当当,

以至于合不上,个别肉块还掉落出来…

叶凡拎着三个塑料袋,

“OK了,尝尝看,看哪里还有提升的空间?”

三人接过驴肉火烧如获至宝。

火烧炙热的温度让苏瑶左手倒右手,瞄准火烧的边边先咬了一小口。

好蓬松!

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