叶凡端出餐盘,上面放满了十几个厚蛋烧,还冒着热气…
保安们眼珠都瞪圆了,可是第一次见这玩意。
浓郁的蛋香让人情不自禁地围拢过来。
“叶先生,这是什么名堂?”
“这个啊,厚蛋烧而已,可以把它当成另类版的鸡蛋千层饼。
来,一人拿一块先尝尝!”
“谢谢,叶先生,那我们可就不客气了。”
保安小周捏起一块厚蛋饼。
手感相当软,只是轻轻一用力,里面的虾肉就被挤出来了一点,掉在大拇指虎口处。
保安小周一点都不想浪费,直接用嘴吸了进去。
咻的一声,一坨虾肉进来了。
不错,不错。
这是新鲜虾肉才独有的那份甘甜,提供Q弹口感的同时,上面还散发着蛋液香气。
在看下手里的厚蛋烧,表面已被煎至金黄色,边缘还有微微的焦褐色。
从侧面看,能看到清晰的蛋皮层次。
每一层都薄而均匀,层层叠加,形成了一个厚实的大蛋卷。
叶先生这手艺真是六,不去摊煎饼真是可惜了。
一口,二口,三口,
厚蛋烧被保安小周吞入腹中,连手指上的酱汁也没放过。
“叶先生,我可以再拿一块吗?没吃饱…”
"没事,接着吃,管够!”
保安小周又拿起一块,但是这次他不着急吃,先给远在重庆的爷爷,打去视频电话。
“爷爷,起来了吗?”
镜头有点晃来晃去,屏幕里,都是一群挑着扁担的老人,正在地铁闸机前排队。
“瓜娃子,我已经在地铁背篓专线上了,等会去防空洞里卖菜。”
“爷爷,您别太辛苦了,每个月,不都按时给您汇钱吗?
您就平时打打麻将,喝喝茶,就行了。”
“瓜娃子,你懂个锤锤。
人呀,长期窝着不动,老的更快。
你爷爷我,这是锻炼身体同时,顺手卖卖菜!”
“爷爷,你看我在吃什么?”
保安小周把手中的厚蛋烧对着前置摄像头晃了晃。
“黄黄的…是鸡蛋卷饼是吧…
怎么搞这么小一块…连个大葱都没有…冒的灵魂啊这个饼…”
“爷爷,您搞错了,这是厚蛋烧,一个心肠超好的业主请我吃的。”
保安小周咬下一口,把丰富的截面对准镜头。
“什么烧不烧的,看来你在城里,也没吃上啥好玩意。
你去别人家做客,带礼物没。”
“没带东西…但是这厚蛋烧可好吃了,
面皮是鸡蛋做的,
然后里面有虾肉、胡萝卜、还有一种绿绿的菜叶子没吃出来是啥。”
叶凡赶紧解释,“那是裙带菜,藻类植物。”
“对,对,就是裙带菜,可有营养了。”
保安小周按爷爷要求,把镜头对准叶凡。
“哦,你是业主?看上去好年轻呀,跟我孙子差不多大捏,真是年轻有为。
我这孙子,不懂什么人情事故,还麻烦你多担待。
我只是知道,他在别墅区里当保安。
平时,你前院后院种的果树绿植之类的,
就让我孙子帮你采摘或者是翻个土什么的,千万别客气哈。
他要敢不听话,你就用皮带抽他,打伤算我的!”
嚯,这老爷子豪爽。
莫不是卖菜的身份下,还隐藏个山大王的人格…
叶凡愣了愣神。