特工们长吐了一口气。
华国人做饭也太麻烦了,东西还没上桌就把人累的够呛…
叶凡这边也没闲着。
葱姜蒜和一众配料准备好后。
他把土豆和牛肋条切成小块,然后把肉块丢入水中,提前浸泡。
搞定这些,就可以开始炸小龙虾。
起锅,烧油,高油温状态下丢入小龙虾。
刚才还浑身泛青的小龙虾,不到三十秒就变成浑身通红。
围在旁边的特工们不断发出赞叹:
“哇,这个颜色看上去舒服多了。”
“叶先生,我可以挑一只先尝尝吗?”
“不行,现在连半成品都算不上,进度只相当于原始人把生肉架在火堆上转了几圈而已。”
特工们盯着锅中红彤彤的小龙虾,心有不甘。
就好像你已用狙击枪瞄准了恐怖分子,但领导下令让你让你等待命令,而瞄准镜里恐怖分子摇头晃脑,对你竖起中指挑逗。
叶凡捞出刚浸泡好的牛肋条,手掌压实其中的水分。
上铁锅,大火烧热,锅底喷满油后,牛肋条下锅焦香。
等表面变成浅咖色,就下入葱姜蒜以及一把干辣椒。
大火煸香后转小火,准备熬汤。
郫县豆瓣酱、黄豆酱、甜面酱陆续下锅助阵。
紧接着。
生抽提鲜,老抽上色,颠锅翻炒均匀,再浇上一圈黄酒。
此时锅中的牛肋条已经变成红褐色,油光水滑,色泽相当诱人。
这还没完。
锅中加开水,调至小火,盖上盖子。
这一步可是为了让牛肋条中的油脂尽情的释放出来,让等会下锅的小龙虾更加入味。
“让它再闷半个小时,我等会继续处理。”
叶凡跑到一边,刷会短视频放松一下。
人一离开,特工们就围在铁锅旁,看着里面的汤汁咕噜咕噜冒泡。
“这菜都香成这样了,什么时候才是头啊!”
“我想这可能就跟跑马拉松一样,临近终点的那一段最折磨人。”
“老实等着吧,老大都没吃,我们敢吃吗?”一特工指了指国防部长巴斯。
刚才还在厨房门口跟总统电话汇报的巴斯,渐渐闻到一股炖牛肉的香味。
怎么这么好闻。
比家里的煎牛排香味好闻太多了。
“总统先生,我已经和那位神秘的东方小伙打过照面了。
他把未知生物称作为小龙虾,这东西好像能吃,他正在厨房烹饪中,我和特工们全程盯着…”
“能吃?”总统马克的语调很是困惑。
“是的,现场不少食客都吃到了,但是他们吃太快,一点都没剩下。
我让人调取餐厅监控,确认如此。
镜头里的人吃着可香了,一整盘的小龙虾,蘸上碗中酱汁,用时最快的食客仅用3分钟就吃完了整盘,最慢的也没超过6分钟。
就像丧尸遇到活物那般,进食相当疯狂!”
电话那头的总统马克沉默了。
自己的国防部长巴斯是军人出身,说话有板有眼,从来不爱吹牛,和那些满嘴谎言的政客不同。
那神秘小伙竟然把神秘生物当成食物,太不可思议了,说什么我也得去看看。
马克忽然想到,白马庄园的餐厅主厨是着名的米其林星级大厨,自己曾经和外宾们还去那里吃过饭。
外宾们的反馈相当不错。
他继续向巴斯询问道:
“酒店主厨的反响怎么样?”
“还主厨呢?就在小伙旁边一边打下手,一边用手机录像呢?看上去想拜师…”
“什么…竟然恐怖到如此境界…你控制好现场…我马上过来…”