城阳公主换了个话题:“今日来的人真不少,你怕不是把整个洛京的夫人小姐都请过来了。”
广阳公主抱怨:“长信侯府要是有那么大,我还真想全请了。”
这次早早就把中上层的贵族官员们家眷都请了个遍,实际来的人她都算过,那些年纪大的老夫人不一定愿意出门折腾,实际人数还能再减个一二。
三姐妹又聊了些宴会的事情,和客人们一起聊天寒暄,等到时间差不多了,广阳公主就带着客人们去往花园。
花园里桂花和菊花正开的漂亮,身着青衣,服装统一的男仆们在里面站的笔直,花园里面各处都有大小不一的桌子。
那些桌子尺寸不一,但和他们的矮脚案桌不一样的,就是桌腿都高高的,桌面差不多在人腰下,上面铺着绢布,绢布上撒着零碎花瓣,整齐排列着一个个小碗碟。
每一张桌子上都放着不同的豆腐菜品,旁边站着两个婢女随时补充或者为客人们拿取、调味。
城阳公主夸道:“快冬至了,你这弄得倒和春日似的。”
“也是今天碰上了好天气。”广阳抿唇一笑,带着大家先去了最近的第一个桌子。
“我第一次在太后宫里吃的,有豆腐也有豆腐脑,但是现在宫里的已经都弄出不止这些了,有些新鲜玩意我也说不来。”
婢女拿起一个小碗小勺捧给她,她笑道:“这豆腐脑我还是记得的,这一碗给城阳姐姐,这一碗给平阳姐姐,还有信阳侯夫人,您可也一定要尝一尝。”
主动给关系最近的三个人亲手递上,剩下的人广阳也没有忽略,让婢女给大家端上,笑着邀请大家品尝。
这碗不大,里面的东西也不多,大家来了这里也都是愿意给广阳公主面子的,第一碗怎么都要尝一尝。
作为开场的样品,考虑到都是女眷,田池选的是豆腐脑,就用现下这个时候最多的桂花,放进蜜里浸泡,再舀出来加一点水稀释后浇在豆腐脑上。
在这个时候,甜还是一个极其奢侈的味道。
这碗香甜又不过分甜腻,还带着桂花的浓郁芳香,又入口即化的豆腐脑,在饮食条件匮乏的时代,能够把一朝丞相吃的念念不忘,也同样能够受到这些贵族女性的青睐。
一勺入口,两位公主和其他贵妇人就是眼前一亮,又是一勺舀上,没有几口,小碗里的豆腐脑就全空了。
观察着大家的表情脸色,广阳公主放心了,把碗递给婢女,带着大家往前走去。
第二张桌子上放着豆浆,拿黄豆和大米混合也研磨过滤煮出来的,侍女们从壶里一杯杯倒出递给客人们,迎着他们又往里面去,桌上摆着田池实验出来的豆渣饼。
花园里的摆放着的,都是不怕被吹凉,也方便让大家自己游玩站着吃的,广阳公主带着大家一路赏花品尝,在花园按照动线走了一圈,回到屋子里,正式的宴席这才开始。