“赵颖赵强,一会儿你们吃完了去新宅院里帮我,我先过去了。”赵璃嘱咐完弟弟妹妹就提着秤去了新宅院。
酿造葡萄酒是按照五比一的比例,五斤葡萄一斤蔗糖。
赵璃将山葡萄一粒粒的摘下来,放进篮子里,先称了十斤葡萄和二斤蔗糖。将葡萄粒倒入粗瓷坛子里,又将二斤,这糖均匀的撒在山葡萄上面。
往里一看,这才占了整个坛子的三分之一。于是赵璃又称了十斤葡萄,二斤蔗糖,照样子装进粗瓷坛子,还不满又重复了一次。
这样算来一个坛子里能装三十斤山葡萄和六斤蔗糖。装满的盘子实在有些重,赵璃也没有再挪动,好在昨天已经将所有的坛子都摆好了,现在直接往里加山葡萄和蔗糖就可以了。
这时赵颖和赵强跑进了院子。
“大姐,我干点儿什么?”
“大姐,给我们分配工作吧!”
赵强,赵颖都很积极。
“颖儿,你将山葡萄像这样一粒一粒摘下来放进篮子里。赵强你去把买来的油布拿过来,都裁成这么大,一会儿用它封坛子。”
赵颖和赵强按赵璃的吩咐干起活来,赵强裁完油布又去帮赵颖摘葡萄粒。
“大姐,咱们这葡萄酒什么时候能酿成?”赵颖问道。
“差不多得等一个月吧!”
“那到时候我得尝尝,这可是我们三个亲自酿的酒。”赵颖满心期待着。
“到时我也得尝尝,喝了这葡萄酒会不会醉啊?”赵强问道。
“酒喝多了肯定会醉,酒虽好,但不要贪杯哦!”赵璃笑着说。
“姐,我们的葡萄酒酿成之后,要卖给谁呢?不知道这葡萄酒受不受欢迎。”赵强问。
“这葡萄酒呀,可不是一般的酒。它是一种果酒,它的功效可大了,葡萄酒具有降血糖、抗衰老、助消化、益智、保护血管等功效与作用。”赵璃讲解着葡萄酒的功效。
“那这葡萄酒岂不是药酒?”赵颖问道。
“这样说也可以。葡萄酒的味道芳香柔润,香醇浓郁,一些上年纪的人,妇人,姑娘肯定是比较喜欢的。”
“看吧!到时候我们跟酒楼合作,要不就自己开一个酒铺都行。这些都得等一个月后葡萄酒酿成之后再做打算,现在还为时过早。”赵璃说道。
“强儿,等收完葡萄我想带你去拜访一下镇上的卢公子,他博学多才,满腹经纶,咱到时候去请教他看看你去哪里求学较好。”赵璃跟赵强商量。
“行,我听大姐的。”赵强满口答应。这两天他也想了,大姐说的话很对,要做一个常胜将军必须得懂谋略,他要好好利用这个时间求学。
“姐,你别忘了答应我的事,要帮我问问陈虎大叔,我想除了学文,学武也不能落下。”赵强提醒赵璃。
“我没忘,等我得空就去找他问问。”
……
兄妹三人有说有笑的干着活,同时也憧憬着以后的幸福生活。
有了赵颖和赵强的帮忙,山葡萄在吃午饭之前就全部装入了坛子。赵璃用油布将所有的坛子一一封口,用绳子扎实,防止进气。
赵璃数了数这些坛子,一共四十二坛,一坛山葡萄是三十斤,六斤蔗糖,这样算下来山葡萄用了一千二百六十斤,蔗糖用了二百五十二斤。剩下的蔗糖装剩下的坛子应该能够了。
孙三赶着驴车去了镇上,他到集市找垒火炕的工匠。他还真的找到了,谈好了价格,定好后天就去赵家村。