夜幕降临,华灯初上。叶丹吃完晚饭后,步行来到烧烤店上班。
今晚,李世博一直在店里。他一边喝着啤酒,一边与顾客聊天,心情似乎不错。店内的气氛轻松愉快,工友们各司其职,干活都很卖力。
师傅吩咐叶丹洗青菜,串菜。叶丹迅速投入工作,熟练地将青菜洗净、切段,然后用竹签将它们串成一串串。她的动作娴熟而快速,师傅已经很难再挑剔她的毛病。
不知道是不是因为今天老板在店里的缘故,其他店员吩咐叶丹干活没有前几天那么急切了。这让叶丹感到一丝欣慰,至少她可以稍微喘口气。
不过,当上菜的时候,他们还是习惯性地叫叶丹去。尽管上菜不是她一个人的活,但她并没有抱怨,作为新人,吃点亏是应该的。只要他们不找麻烦,那就是万幸。
在后厨,如果没有别的活干,叶丹也不用他们吩咐,主动往前台帮忙上菜。
在店里,其他店员有时会趁着空闲时间见缝插针地休息一下,但叶丹却不敢这样做。她始终认为,既然老板付了工资,她就有义务认真干活。偷奸耍滑并不是她的性格,既然拿了钱,干活是应该的。
不过,有时候,站得腿酸了, 她也会悄悄溜进厕所休息一下。
小周和曾大姐没事做时,喜欢靠着收银台聊天或陪熟悉的客人喝酒,顺便还能推销一下店里的酒水。
据说,推销酒水还有提成,因此,她们一有空闲时间便会寻找机会坐在客人身旁与他们闲聊,这样一来还能够顺道售出一些酒水。
要是运气不错,有时一个晚上的提成甚至要比工资还要高。叶丹其实也很想赚取这份额外的收入,但心中又有些怯懦,不敢大胆和陌生人说话。
在闲暇之余,她时常会悄悄地观察小周和曾姐与客人交谈的技巧。尽管学到了一堆的理论知识,但始终没有勇气去实际操作一番。
两位厨师则常常趁人不注意时,偷偷摸摸地在厨房偷吃烤串。叶丹已经发现过好几次,但他们似乎并不害怕被发现。
也许是因为他们认为就算叶丹去向老板告状,他们也可以理直气壮地解释说是在试菜。
这样一来,叶丹反而可能会陷入被动。因此,对于这种事,叶丹觉得最好还是睁只眼闭只眼,免得给自己找麻烦。有时候,撞到两人在厨房里吃店里的东西,叶丹还故意躲开。
可能因为快要放假了,所以最近来店里吃夜宵的顾客寥寥无几。叶丹自然就清闲了下来,没有太多的活要干。她闲着没事,便拿起抹布,走进厨房,这里擦擦,那里扫扫。
后厨的王师傅看到叶丹闲得无聊,也不好意思休息,有时会叫叶丹过来跟他们一起吃东西、闲聊。
叶丹明白,如果想要融入这个团队,就要积极参与其中,不能让自己显得格格不入。
于是,她爽快地答应了,加入到他们的阵营中去。