所有的材料准备好，苏安悦开始着手做蛋黄酥。

咸蛋黄先取出来喷点白酒然后送进烤炉烤几分钟，接下来就是做蛋黄酥的油皮和油酥，做好后用油皮把油酥包裹上擀成牛舌状再卷起来擀开再卷再擀开，多来几次油皮油酥完美组合。

她记得后来蛋黄酥还有麻薯版本的，她尝过倒是更喜欢吃没加麻薯的，不过之后有时间可是试试能不能做出来麻薯。

用擀好的面皮包上一层豆沙再加一个咸蛋黄，刷上蛋黄液再撒一些黑芝麻，完工！

把做好的蛋黄酥挨个放在铁架网上送进炉子，关上铁门静等三十分钟就差不多行了。

十分钟左右，苏家后院就飘出一股霸道的香味！

“你有没有闻到一股特香的味道？”

“咋可能没闻见，我就是闻见了才出来。”

“定是苏家，只有悦丫头搞得出这么香的东西。”

有些犹豫：“去看看？”

“不好吧....”

“待会别人给也不是不给也不是。”

“也是。”

说完还一个劲在空中嗅，想多吸两口进肚子。

之前第一次做卤味的时候就来了不少人，苏安悦还在想这次东西不多要是来人了咋办，一人一小块也分不出来，但是瞧着这蛋黄酥都好了苏安悦也没见有人过来，咋回事，难道不够香？不应该啊，苏安宇苏安灵都快趴在炉子上去了。

苏安悦想到能成功，但是没想到能那么成功，甚至她觉得比她用烤箱做出来的还要香一些！完完全全的烤透了，要知道蛋黄酥要想酥的掉渣就得烤透。

“二妹，你这脑袋咋长的，怎么做出这般好吃的东西。”说完苏安婉还故意抱着苏安悦的脑袋左看看右看看。

“我也要看！”苏安宇走过去，苏安灵跟在屁股后面：“我也看。”

苏安宇疑惑：“也没比我多长些啥啊，难道是二姐的头发更长？但是大姐的头发也长啊。”

苏安婉瞪他：“安宇这意思莫不是我没有二姐聪明。”

哦豁...苏安宇不说话，怎么办怎么办，小脸急的通红。

“哈哈哈哈，逗你的，你二姐是比大姐聪明。”苏安婉揉了揉弟弟的脑袋。

三十个蛋黄酥家里五个人一人留了二个，剩下二十个苏安悦装好，吃了午饭提着篮子出门。

“悦丫头，今天去不了县里，这牛不知咋回事，一早就看着没精神，我正等着隔壁县的赖麻子过来嘞。”牛大叔一脸的担心。

赖麻子，他们附近的兽医。

牛大叔家就靠着这头牛挣点营生，安抚了两句苏安悦就只能自己走进县城。

家里是不是真该买辆马车了？但是她这小胳膊小腿的能赶的了吗，苏安悦心里有些打鼓。

至于钱，她这不是正在去挣的路上嘛！心情好，哼着不成调的某民族风，苏安悦脚步都轻快了不少。

走到一半，找了个山脚喝口水歇歇，要不是担心被人看见她都想拿把伞出来打着了。

“嗯？那是啥？”苏安悦刚想起身走，瞧见不远处的丛林里有东西。

走近了些瞧，马车？不对，没马啊，这咋回事。