他爹把装着凉粉的两个半人高木桶搬下车,揭开上面的盖子,露出晶莹剔透的凉粉块。
烧饼郎眼神有些迷茫:“凉粉?那是什么?”听起来好像和冰有关系?
江六示意三哥给烧饼郎做一碗,江小三手脚慌乱的东翻西翻,嘴里念叨着:盐、酱油、醋、香葱、蒜末,哦还有辣子。
江建昌拿出一块木板放在凉粉桶上,从里面切了一小块凉粉,再把这切成了小薄条,装进竹碗里。
“叔,您能吃辣子不?”江小三把佐料竹筒,按自己能记住的顺序依次摆放,并十分自来熟的和烧饼郎搭话。
这会儿太阳已经出来了,只是还不到午时,吃东西的人不多。
烧饼郎惊吓:“啊?我不买的。”
他听都没听过这玩意儿,哪里敢吃哟….也不知道卖的贵不贵。
江小三急了:“哎呀,我送你吃,很好吃的,真的!你相信我!”
江六给他上了一堂卖货课,有舍才有得,做生意万万不能太过抠门和计较,捕鱼不撒饵,鱼儿哪能上钩?
烧饼郎的视线被一旁切出来的凉粉吸引了,他在码头卖烧饼卖了这么多年,还没见过这新奇的玩意儿。
咋就是透明的呢?吃起来那不是和没吃一样?吃一嘴河风?
江六要抓紧时间进镯子里,“三哥,你先帮我把车推过去吧,一会儿我来不及了。”
凉粉等他出来慢慢卖吧!这会儿吆喝了估计也吸引不来几个人。
江小三端过一份小叔切好的凉粉,在竹碗里快速添上他刚刚念的那串佐料,弄完了放在烧饼郎的摊车上:“叔,您尝尝看,不花钱,差什么味儿让我小叔帮你添,我先去帮我弟弟交货。”
“小叔,你先弄着,我马上就回来!”
江建昌让他们小心点,他这里不着急,反正这会儿也没什么人。
烧饼郎被那竹碗里的香味勾的口水都出来了,他本就是个爱吃的,但也只限于馋肉,难道这东西是肉?
“大哥,尝尝看。”这会儿只剩江建昌和烧饼郎了,为了不让场面很尴尬,他给自己也拌了碗凉粉。
他的那碗加了些辣子粉和辣子碎,所有的佐料被他轻轻用竹筷拌匀,原本白白净净透光的凉粉条,沾染了绿红佐料,显得更加诱人。
今天是没加辣子油的,用他娘的话来说:“还不知道人家敢不敢买呢?”带了辣子油出门,万一路上洒了怎么办?那不浪费了吗?那可是油!
烧饼郎再也忍不住,伸出了自己的手端起竹子碗,学着江建昌的样子,也跟着拌匀。
等东西进嘴的那一刻,他就知道这东西肯定会不愁卖,就这滑溜溜、又软又弹的口感,就能让很多人痴迷。
咬起来和银鱼鱼胶的口感有点相似,但鱼胶是软糯滑弹,这个透明的凉粉是带点硬的弹?烧饼郎又迷茫了。
这到底是啥玩意儿啊,咋做到的软和嚼劲都有?
迷茫,好吃,还想吃!