李绍辉还没说话呢，易忠海对傻柱说：

“人家绍辉做得对，冤家宜解不宜结，能把话说开了最好，要是不行最起码咱们也闹个好名声！”

傻柱无所谓的点点头，其实李绍辉的想法和傻柱差不多，许大茂在院里是不受待见，但想想也就算了，自己都把他家给点了，压的他死死的，晾他以后也不敢做什么出格的事。

离开了中院，李绍辉想回去看看锅，易忠海叫住了他，说道：

“绍辉，我跟刘海中都请了，也不差阎阜贵一个人了，一块叫着吧，对你有好处……”

李绍辉想想是这么个理儿，出发去了前院,多个人多双筷子的事，他也没小气到这个程度。

将事情跟阎阜贵说了之后，阎阜贵的眼睛都快笑的眯起来了，连忙说：

“好好好，绍辉你请我，我一定给面子，保管准时到！”

“得嘞，那就这样，我的回去看看锅，要不一整个猪头都糟践了……”

“行行行，你先忙，我收拾收拾就过去！”

李绍辉回了后院，看见傻柱在灶台那边看着，看到李绍辉回来了赶忙说：

“我说兄弟，今天这猪头是你做的？”

李绍辉点点头说：

“必须我做的啊，我可是忙活一下午，你想好再说话！”

傻柱砸吧砸吧嘴说：

“做的很香，真让我刮目相看了！不过味道淡了点……”

“行，我还有秘方，是不是差不多了？”

“差不多了，主厨没回来咱也不敢开锅啊！”

李绍辉捞出猪耳朵，把猪舌头弄出来，让傻柱切了下酒，傻柱也不含糊，取出黄瓜跟猪耳朵办了个凉菜，三下五除二把猪舌头也弄好了，真不愧是专业的。

桌子上提前铺好了大白菜，主要也是没有这么大的盘子，李绍辉开始想买生菜的，但是根本没有卖的，四九城本地的生菜得90年亚运会才出现，一想到90年自己都快五十了，只能暗自叫苦。

李绍辉把猪头捞出来放到铺好的白菜叶上，一瞬间好像整个后院都能闻到肉香似的。

表皮颤颤巍巍的，不说晶莹剔透，但也非常有食欲，在上面改上花刀之后，转身去做调料，锅中倒油，翻炒洋葱碎，加上自制的辣椒油，剩下的全靠李绍辉自己发挥了，各种调料一块倒，只要是不咸就行。

调料出锅，站在一旁的傻柱都看懵了，这是什么菜系，这是什么神仙人物！

强忍住说出浇给的冲动，李绍辉将料汁倒在了猪头上，齐活儿！

柴婉儿不喜欢人太多，柴宝儿就割了一些猪头肉，姐妹俩进屋去吃了，李绍辉也同意，都是老爷们在外面喝酒，她们估计也不自在。

许大茂闻到香味率先过来的，人家也没空着手，拎了两瓶酒过来，李绍辉冲他点点头，让他坐下等会，人全了就开饭。

许大茂走过来笑着说：

“哎呦喂，这手艺可真棒！一看就有食欲！”

傻柱摆摆手说：