“爸,我怎么就不能吃了?”
周七有些没明白。
“不行!”
周爱国斩钉截铁地拒绝。
“吃啥补啥,你才多大就吃这玩意儿。”
“你也不怕吃出毛病来?”
“哎呀,老爸,你思想别那么封建行不行。”
周七无奈极了。
“这都什么年代了,还信吃啥补啥那一套呢?再说了,我要是不吃这个,可怎么对得起大叔这么认真的态度呢?”
周爱国还是摇头。
“那也不行,别的你可以吃,这个算了吧。”
“爸!我的亲爹!”
倒不是周七一定要吃这个羊腰子。
而是这种下水,往往是检验厨师水平的标杆。
特别是这种味道很奇怪的东西,羊腰子往嘴里一放,周七就能对对方的水平判断出一个八九不离十。
而李玉贵显然也很明白。
他看了一眼周爱国,然后主动开了口。
“这位兄弟,让他吃一口就行,不然的话我不是白烤了吗?”
周爱国有些疑惑地看了一眼周七,又看了一眼李玉贵。
“你,你们认识?”
“不认识。”
李玉贵往烤网上刷上油,再开始给下一个人烤。
“但是他要吃,因为我这串羊腰子,就是为了他烤的。”
这时候。
一旁排队的几个人,一看到周七,立刻就认了出来。
“诶呦,这不是炒饭的小孩哥吗?”
“你可终于来了!”
“今天摆摊不?摆摊的话我就不在这里吃了!”
“等了你好几天了,不过可以理解,你这个年纪还是学习最重要,最近端午节是不是净在家里看书了?”
“今天晚上没开车过来啊?是不是不炒了。”
周七说是也不好,说不是也不好。
要是说今天晚上掌勺,这些人要是从烧烤摊前散开了。
那自己这不是明晃晃的找茬吗?
正当周七左右为难,正在思考对策的时候。
救兵从天而降。
王思思不知道从哪里蹿了出来。
“你来了啊?在这里站着干什么?”
王思思走到周七身边,好奇地看着他。
周七赶紧把一串烤好的羊腰子递给他。
“快尝尝,看看这羊腰子烤得怎么样。”
说完,转过头去看向周爱国。
“我没吃啊爸,他吃,他替我尝尝总行了吧?”
王思思没想别的。
接过羊腰子,咬了一口,在口中仔细品味着。
“嗯......”
王思思眉头微皱,思考着如何形容这种独特的口感。
“有点儿腥膻,不过羊腰子吃的就是这个味儿。”
“口感不错。”
“外面那一层油已经化了,形成一层薄薄的,有点焦脆的薄皮,吃起来口感很好,而且不容易发腻。”
“里面咬下去的时候,很嫩。”
“调料的味道恰到好处,又是什么秘制酱料吧?”
“总体来说,遮盖了一些异味,保留了风味,口感,很厉害。”
周七满意地点点头,他相信王思思的评价。
毕竟他的味觉不逊色于自己。
而且品尝过诸多美食。
对于美食有着敏锐的判断力。
李玉贵听到王思思的评价,脸上露出了笑容。
他对自己的手艺有着不一般的自信,这道羊腰子,更是自己的经典之作。
得到王思思这样的评价,他并没有感觉到意外。