只见镜头前。
周七那双圆溜溜的大眼睛瞪得如同铜铃一般,脸上流露出一种毫无杂质、天真无邪的神情。
就连见多识广的导演,此刻都不禁被这个充满朝气与纯真的小孩子所吸引,心中涌起一丝喜爱之情。
他低头一看实时弹幕。
果然如他所料。
「讲的好详细啊,我说为什么我每次挂浆都挂不到好处。」
「我知道这个小孩儿,夜市小孩哥炒饭嘛,本地夜市的大网红!」
「厉害,学到了。」
「这个比例是对的,我做了十几年厨师了,我知道。」
「讲的真详细,还有没有别的?」
「继续继续,我还没学完嗯。」
「为什么我放了好多的醋都不酸?是醋的问题吗?但是放多了又成了汤了,没法吃了啊。」
周七轻轻眨巴了一下眼睛。
眼神很坚定。
对于他来说,年纪大有年纪大的好处。
年纪小当然也有年纪小的好处。
如果能巧妙地加以利用,必定可以为自己铺路。
而且,在这样一个竞争激烈的竞技类节目当中,就应该大大方方地去争取属于自己的机会。
因为他心里再明白不过,这里可不是那种以结交朋友为主旨的轻松综艺,而是真刀真枪、实力为王的竞技场。
争夺流量和曝光机会也是竞技的一环。
如果自己不去积极争取,别人不仅不会对他心怀感激,反倒会认为他是个愚不可及的傻子。
这点小心思,周七心里清楚。
导演和主持人更清楚。
导演蒋毅将对讲机拿过来放在嘴边,笑着说道。
“反馈很好,有人问要怎么放醋,量放多少?”
接着。
尤红岩就问了这个问题。
周七点了点头。
那就是说这事儿有门儿啊!
接着,周七迅速做出了反应。
“我正要调料汁,这个很简单的,注意比例就行。”
周七对着镜头。
拿出了一个放在桌台上的电子秤。
“这道菜一定要加很多的糖和醋,不然的话味道不够,而且大家在家里做,最好用这种9度的白醋或者米醋。”
周七缓缓地走向那一排摆放整齐的调料瓶,目光精准地锁定在了其中一瓶标有 9 度字样的米醋上。
随后,周七将一个电子秤放置在台面上。
一边倒着米醋,周七一边认真地解释道。
“这米醋啊,如果度数太低,那它的酸味儿就不够了,做出的菜就没那么好吃。”
周七还没变声。
听起来还是个小孩儿,但是声音清晰。
紧接着,周七像是突然想到了什么似的,稍稍压低了声音说。
“跟你们透个底儿哈,一般那些饭店里用的可不是这种纯米醋哦,他们多数用的是醋精。”
“只需要两勺就足够,这样既能节省用量,又能降低成本。”
话音刚落,周七顺手拿过旁边装着白砂糖的罐子,继续说道。
“糖,一定要放致死量。”
“最好使用绵白糖,那样做出来的口味会更加醇厚、香甜。”
“自己在家做饭的话,家里可得常备着点白砂糖和冰糖,这样大部分的菜和甜品基本上都够用了。”
说完,周七就舀出了大量的白糖。