蒋毅在口中细细的咀嚼了几下锅包肉。

被呛了一下过后。

紧接着嘴里就是一股子热气涌了上来。

锅包肉的面糊挂的十分均匀。

一口咬下去“咔嚓”一声。

接着，就能感受到肉质的鲜嫩多汁，与酥脆的外皮形成了鲜明的对比。

这种口感的层次感让人陶醉其中，无法自拔。

随着咀嚼的进行，蒋毅逐渐品尝到锅包肉的酸甜味道。

这种味道并不是过于浓烈，而是恰到好处地平衡了酸甜的比例，让人感到清爽可口。

酱汁裹着炸肉。

将最外层的皮浸的略微有些湿润。

吃起来口感上多了一点点不一样的口感。

同时，还能感受到炸物的香气，这些香气与酸甜的味道相互融合，进一步提升了这道菜的口感。

蒋毅面无表情的吃了下去。

只是他的口腔和舌头，远远没有他表面上这么淡定。

他不自觉的在口中回味着味道的酸甜，还有口感的美妙。

炸物最忌讳的就是做的油腻。

要想达到外酥里嫩，除了要熟练的把握油温，更重要的是炸制的时间。

周七这一点就做的非常好。

而且酸甜口调制的可以说是非常完美。

粘稠但是不腻，而且量恰到好处。

如果太多，会太厚，或者流的到处都是。

如果少了的话，肉片挂不满的话，味道就会大打折扣。

周七这道菜的水平，实在是出乎他的意料。

蒋毅神情复杂的看了一眼周七。

接着咳嗽一声点了点头。

周围四个评委也纷纷放下了筷子。

思考片刻之后，各自在打分板上写下了一个数字。

然后就走了。

等待下一个铃声响起。

周七满脸无辜。

？？？

这就完了？

连一句评语都不说，就这么完了？

懵逼的不光是周七。

弹幕也都懵了。

「我以为又要到了不会装会，云里雾里，云山雾罩的时间呢。」

「这就完了？连一句评语都没有？」

「那到底是好吃还是不好吃？怎么一句话都没有，打分就完了？」

「我看肯定不好吃，你看那个领头的评委，那个男的，那个表情，简直都要吃人了！」

「啊？我还以为小孩哥有两把刷子呢。」

「肯定不好吃，要是好吃，不至于五个人一个笑脸都没有吧？」

「天！小孩哥！我的小孩哥！我刚刚粉上你五分钟，你就这么水灵灵的塌房了？」

「好话谁不会说啊，小孩儿就光想着说好话了，就骗骗你们这些女的吧。」

「看起来还挺像是那么回事儿的，这么快就露馅了？」

不光弹幕闹不明白。

周七也有点不明白。

他对自己的手艺一向是很有信心。

这道菜不知道做了多少遍，早就得心应手了。

周七自己夹了一块放进了嘴里。

果然不出意外的被呛了一下。

但是随着锅包肉的入口，周七满意的点了点头。

“好吃，我果然很牛。”

正当周七开心吃着的时候。

第二个铃。

也在这时候响了起来。