楚心怡挂了电话。

并没有多想，可能只是这两天没回家，老妈想自己了吧？

她把手机随便往床上一扔。

接着看直播！

周七的动作快如闪电。

他人虽然小胳膊小腿儿的，就连手中握着的菜刀也是特意为他定制的小号。

但仅仅是观察他手部那如同行云流水般的操作，任谁也无法想象到正在做饭的竟然会是一个稚气未脱的小孩子。

只见周七手法娴熟、技艺高超，每一个步骤都完成得极为流畅自然。

好像这些烹饪技巧已经是他身体的一部分了。

而对于眼前要制作的这三道菜肴而言，对于周七来说简直就是小菜一碟，毫无任何挑战性可言。

唯一有点麻烦的，就是那道清炖牛肋条。

相比其他菜品来说，还是需要花费些许时间和精力去精心烹制的。

此时此刻，正通过直播观看着这一切的周维德，也正因着此次周七获得了大量的镜头展示机会，从而让他对这个孩子留下了愈发深刻的印象。

周维德一边目不转睛地盯着屏幕，一边情不自禁地点着头。

口中更是不停地发出啧啧赞叹之声。

“真不错，这孩子处理食材的手法真是细腻入，而且就在刚刚他剔除牛肋条上肥肉的那个时候，我当时就讲过，这小家伙不仅心思缜密，而且还很有耐心。”

“这种品质别说同龄人了，年龄大些的也未必有他这么细心。”

一旁的小助理陪着笑了几声。

“确实是，而且剔的很干净。”

“不只是干净这么简单。”

周维德微微眯起双眼，目光如炬。

他轻啜一口清香四溢的茶水，然后伸出手指，稳稳地指向屏幕，语气带着一丝神秘说道。

“你留意一下，就在刚刚下锅之前，确实很多人都看不出什么特别的，但是现在已经焯完了水。”

“你再瞪大双眼、仔仔细细地瞧瞧，看看到底有哪儿不一样。”

一旁的小助理听闻此言，不禁皱紧了眉头，将身子凑近屏幕，聚精会神地审视起来。

她一遍又一遍地来回打量，不放过任何一个细微的角落和变化，然而半晌过去，她依旧满脸迷茫，摇着头喃喃自语道。

“我......我怎么反复看都觉得没什么特别的呀，到底有什么区别呢？”

毕竟这个小助理负责的是他的行程安排，商务接洽之类的工作。

对于做饭什么的，是个外行。

周维德轻轻地将手中的茶杯放在桌上，然后不紧不慢地开口说道。

“你看啊，这肥肉跟瘦肉可是紧紧贴合在一起的。”

“而且原本这牛肋条就不是什么大块头，要想把它处理好，就得一条一条、一点一点地去剔除上面的肉。”

“先不提需要多少耐心，单从技术层面来讲，也就只有两种可能性。”

说到这里，周维德顿了顿，目光落在一脸茫然的小助理身上，嘴角微微上扬，似乎来了兴致，于是换了一种更为浅显易懂的方式继续解释起来。

“其实道理非常简单，毕竟这肉都是软的嘛，如果说想要让刀子精准地将肥肉和瘦肉完全分隔开来，界限清晰，那对于厨师的刀工可真是相当大的考验。”

话刚说完，周维德便忍不住轻笑出声，紧接着还举起一个极为形象生动的例子加以说明。

“就好比你自己在家下厨做饭的时候就能体会，通常情况下，一般人在剔除肥肉的时候，往往都会弄得这儿缺一块、那儿少一角的，整个看起来坑坑洼洼。”

“这样一来，不仅卖相不佳，口感也会打折扣的。”

小助理听到这里，忙不迭地点着头应声道。

“对对对，太对了！我以前吃鸡腿肉的时候，也试着在生肉上剔除上面的肥肉，结果真的很难弄，怎么都剔不干净。”

周维德面带微笑，他的目光此刻充满慈爱与和善。

然后，他微微颔首，动作沉稳而有力地点了点头，表示对接下来要说的话十分确定和自信。