“这个兔子吃不了,那味道可快把我熏到吐,你爹就是这么教你的?赶紧把这些都处理掉,卖不了。这味道都变了。”这样的怎么能卖得动。
虽说觉得很可惜,但宋心玥还是听话的让人过来把所有的腊兔都处理掉,也还好所剩的兔子也不多。
“娘,你知道为什么腊兔会变味吗?”兔子让人都拿出去后,宋心玥才问。
“第一没有杀菌;第二没有腌制入味;第三不够咸,这些都有可能。等改天我做几个给你们试试。”不是北风就有些麻烦,但也不是不能做,到时候拿来晒干然后在烟熏也是可以的。
“娘,你就别改天再做了,就现在吧。”宋心玥说风就是雨,着急忙慌的又回头对夏知秋说道:
“我现在就让人抓兔子杀好拿过来,娘你需要什么调料和庄头说,让他们帮着准备。”
“好。”夏知秋没办法也只能跟着出去找人帮自己准备好自己需要的东西。
“娘,这腊兔子的方法和鸭子的一样吗?”孙书宛好奇的问道。
“方法还有用的调料都差不多,没什么区别。”
两人出了作坊到庄子上找人去采买自己需要的东西。
在等待的过程中夏知秋带着孙书宛到处去逛了逛,看着田间地头的庄稼。
“娘,这些是什么?”孙书宛指着地里那比人还高的庄稼,叶子长长的,上面的秸秆上还结了一个个包,包上面还有须,看起来还挺大的,也不知道能不能吃。
“那是番麦,也叫玉米。这个可是好东西,可以磨成粉来吃,也可以打碎了煮饭煮粥吃,更可以做成玉米淀粉。”这一带种这个的还是很多的,主要也是主食,而且相对还便宜一些。
“这个好吃吗?”孙书宛好像没有吃过这种,她想尝试一下。
“好吃,软糯香甜,而且饱腹感很强,现在就摘几个回去让你试试。”夏知秋挑了一些相对嫩一些的玉米,现在已经快八月,很多已经都老了,那些的话煮来吃的话估计煮很久才咬得动,而且皮粗卡嗓子,很不好吃。
孙书宛看着婆母下田里摘玉米,心里很暖,只要她想要吃的婆婆都会尽力去满足,这比亲娘还要好。
“娘,需要帮忙吗?我也下去帮你找。”看着她穿梭在玉米之间找了很久都没有上来,孙书宛开始担忧的呼喊着。
“不用,你在上面等着就好。”夏知秋找了好一会儿也是只摘了七八个出来。
“就只有这些是嫩一些的,回去给你煮上。”
“好。”孙书宛笑得甜甜的,她此时觉得很幸福。
夏知秋走在前面,孙书宛屁颠屁颠的跟在她的后面一路回庄子上的宅子。
宋心玥看到他们回来也松了口气,“娘,你们这是去哪里了?怎么那么久?”
“书宛说没吃过玉米,所以就去田地里摘了几个玉米。”夏知秋把手上的玉米摊开,上面整齐的躺着几个玉米。
“现在的玉米都老了,不好吃。”宋心玥有些吃醋了,自己的娘亲的爱都被分走那么多。