夏景兴拍着胸脯道:“包在我身上,就是今天能不能做酱香牛骨来吃?”
离开上汾大队后,好多大餐他就没吃过了,着实想得慌呀。
多禄:“酱香牛骨好吃,我也想吃。”
多艺听到好吃的就要掺上一把,球形小身板挪到于如嘉这边,拉着她的裤腿软乎乎道:“妈,想吃牛骨。”
自家娃就这么点爱好,当然得安排上。
于如嘉:“做,景书,多安排一些,我们家人多,又是这种天气,放不坏。”
夏景书打量了一下眼前的牛骨,道:“这次做俩大锅吧,分两次就能将牛骨消耗完了。”
几人将肉整理好,夏景兴和多禄带着清理出来不能吃的部分全部带到城外的山上挖个坑埋起来。
没埋在家里的果树下面,是因为下水太多,担心有味。
这次不用跑到老远的地方去,出城不到一公里就有山了。
俩人骑着三轮车来回都没花到一个钟。
回来时,锅里的酱香牛骨已经煮出些味了,夏景兴以前吃的酱香牛骨都是现成的,这还是他头次经历酱香牛骨的制作,被香味刺激的心痒难耐。
夏景兴问着在放火的多寿:“多寿,这牛骨还有多久能好呀?”
多寿淡定道:“久着呢,最少得再等两个钟。”
夏景兴仿佛被雷劈了般大叫道:“什么?还有俩个钟?怎么要这么久?”
他现在就想吃了,怎么熬过两个钟?
好在这个问题没让他纠结太久,坐在外面的夏远强听到他的大呼小叫,刀了他一眼:“叫什么叫,有这个闲情,去准备一下冰桶。”
为了不让自己在侄子们面前丢脸,夏景兴狠狠心转头出去找人做冰桶了。
夏家在外上班的人回到家,就闻到一股浓郁的肉香味。
夏泰平笑道:“如嘉回来,我们就有口福了,天天都有吃不完的美味。”
他这是看得清楚,要是没有一个好口腹之欲的于如嘉在,他的好侄儿夏景书可不会费劲弄这些,必定是随便对付一下就过了。
许香月:“可不是嘛,如嘉回来几天,我感觉自己都胖了。”
一家人痛痛快快的享受了一顿酱香牛骨,厨房里的灶火就没停过,熬完了两锅酱香牛骨,又熬起了卤味。
第二天下午,夏景兴算着工人下班的时间,提前吃了晚餐,就带着多禄多喜到大厂门口支着炉子热起了卤味。
工人们一下班走出门口,就被香味扑鼻的卤肉味勾住了心,一出门就看到摆着满满当当的肉摊子,当即就围了一圈人上来。
一个大婶吐出一口白气问道:“这肉好香呀,怎么卖?要票吗?”
夏景兴热情道:“四块五一斤,不要票,我们这里准备了免费的卤肉,婶子要先尝一下吗?”
大婶稀奇道:“外面的新鲜肉都没有一块钱,你这肉卖四块五,也太贵了,我一定要先尝尝,来一点。”