鲍德桧此番死里逃生，便歇了去张家庄找麻烦的心思，暗道：“莫不是这张家庄与我八字犯冲。”

他越想越对，下值后急急跑去道观供了香火，又去寺庙舍了香油，求了一道高僧开过光的护身符，日日戴在身上。

也不知潘典吏如何应付上官的，没过几日，皇上下旨诏告天下：以后凡官吏犯事查抄者，若是家中有祭田的，不足三顷地的，则不予查抄，超过三顷的，则余数藉没入官。

不过这已经跟张敏没关系了，她这会儿已来到张家老宅子，准备积极创业呢。

做罐头算是投资低，收益快的项目，到了过年时节，除了富贵人家可以吃上从南方运来的水果，普通百姓就只能吃冰梨、冻柿子。

张敏想利用过年前这段难得的消费黄金期，制作出冰糖葫芦、桔子罐头、梨子罐头等物售卖。

可万事开头难，像采卖桔子、雪梨等水果，得必须安排一个机灵的人去南方。

如今出远门是一件危险性颇高的事，人来人往的官道上尚有强人出没，更别说其他偏僻小道，弄不好人货两失。

虽说也可雇镖局送货，但这部分的开支太大，而且毕竟只运送水果，又不是金银、皮毛之类的高档货，本身价值就不够请镖师的。

正检查盆中麦芽情况的李哲古怪看着她，“小姐，你忘了咱们张家庄人是干什么的吗？”

“啊？”张敏此时正想得入神，一时没反应过来，“干什么的？种地的啊。”

现在人人都是地主，而土地是庄户人家的命根子，吃穿用度无一不从土地而来，可不就天天蹲在田间地头精心侍弄着。

李哲气了个倒仰，“我们是兵，是跟着国公爷杀进杀出的兵，虽然现在残了，但对付强人还不是手拿把掐。”

强人再怎么厉害，那也只是刁民，又不是受过军事训练，从尸山血海中杀出来的士兵。

兵和民的战力，完全不是一个概念。

张敏眨巴眨巴眼，“李伯伯的意思，咱庄里出人把水果运回来？”

“对啊，我就是这个意思，”李哲一拍大腿，“反正现在大伙都猫冬着呢，倒不如给他们找点事做。”

一个篱笆三个桩，一个好汉三个帮，若是想成事，仅靠个人力量是不够的，还需要帮手。

“也行，不过先说好，我不要白工，必须付月钱，这才是长久经营之道。”

李哲也非常同意，皇帝还不差饿兵，想让马儿快快跑，又不让马儿吃草，这怎么能行呢，“我去挑几个好后生，虽然可能有断手独眼的，但不影响干正事。”

说罢，便不待张敏回应，急急回村里挑人。

张家庄的村民与别村不一样，他们都是同生共死的战友，感情不似兄弟胜似兄弟，有谁身体不方便的，都是你帮我，我帮你搭着伴的过日子。

在这种氛围的影响下，嫁过来的新媳妇，也不会只盯着眼前的蝇头小利，大伙都和和气气地生活在这片土地上。

李哲挑了几个后生，其中以石大壮为首，他们都是村中的壮劳力，个个都是家里的顶梁柱。

石大壮拍着胸脯道：“小姐既然有想法，咱们岂能置之不理呢，这事包在我们几个身上。”