1956年9月19号！

八月十五过中秋！

就是有些可惜，现在中秋节不放假！

许从云最近很是老实了一段时间，连去各处宅院串门，都是晚上偷偷摸摸去的！

惹的陈雪茹和徐慧珍很是给他甩了不少白眼儿！

机修厂那里最近也没去过！

幸好梁拉娣一心扑在工作上，有他没他的，人梁拉娣也不怎么计较！

趁着今天过中秋，许从云喊着家里人今天都到东四，晚上一起赏月过节！

不过，几个女人身上都有工作。

许从云放学到家的时候，家里还一个人没有！

小酒馆儿这两天正忙！

中秋节了嘛，自然是少不了要吃月饼！

徐慧珍挺着个大肚子也不安分，这几天一直折腾月饼的事儿呢！

小酒馆儿早餐铺子忙完了早上的活儿就闲下来了！

徐慧珍和蔡全无商量了一下，准备自己做一些月饼卖！

小酒馆的厨师二林子是学红案的，对于白案的活儿不怎么精通！

不过月饼这东西做起来也不复杂！

或者说，简单有简单的做法儿！

小酒馆儿的经营策略，本就是薄利多销！

就是做出来精致完美的月饼了，也没多少人能买的起！

再说了，北京老字号的糕点铺子多了去了！

你得做出来多好的月饼，才能比的上人家百年老店啊！

徐慧珍想的就是：做普通的月饼、卖普通的价格，在这个美好的节日，让最美好的劳动人民吃！

为了这个事儿，大家伙都出了不少主意！

缺少烤炉。

于莉跑过来玩儿，说于师傅会做！

缺少配方。

意外的刘岚倒是知道不少，而且说的一套一套的！

缺少模具。

许从云自告奋勇，负责解决这个问题！

趁着上个周末一天的工夫儿，大家伙就把需要的准备工作都做好了！

于师傅在早餐铺子厨房里砌了个烤炉！

许从云找了些上好的枣木，请了上好的木匠师傅，给雕刻了一套模具！

许从云还别出心裁的，要求模具的雕花要有时代特色！

锤子、镰刀、天安门，五星红旗带祥云！

这套模具深受大家好评！

准备工作做好后，刘岚和二林子试做了两炉！

二林子被淘汰了！

刘岚直接升任月饼主厨！

这年代月饼就那么几种馅料！

绿豆沙，红豆沙，枣泥、芝麻加五仁！

许从云提议，做一些水果馅、蛋黄馅、肉馅的月饼！

大家伙不约而同的无视了他的另类提议！

不过，刘岚却是宠溺的偷摸给他做了一些！

前两天，许从云在小酒馆喝酒，拿着一堆稀奇古怪的月饼给牛爷尝了两个！

牛爷对咸蛋黄月饼和香辣牛肉月饼赞不绝口！

并且表示想买一些！

一来二去的，新品月饼传开了！

徐慧珍就决定少量的做了一些比较另类的月饼！

没想到，这些月饼比普通的月饼要贵了不少，居然还是格外的受人欢迎！

甚至有些供不应求！

不过也能理解，前门大街可是北京城的核心区域！

这里可不缺有钱人！

就这么一回事儿，小酒馆儿今天紧赶慢赶忙活了一天！

到现在了，徐慧珍和刘岚都还没过来！

秦淮如和陈雪茹下班到家，见许从云一个人无聊的呆在院子里！

给他解释了一下小酒馆儿的火热之后，许从云才知道还有这么一回事儿！

就说嘛！

徐慧珍不上班，刘岚上的早班。

按说，她们俩早应该过来才对！