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第34章 玉米糊糊

吴四爷年轻时忙于生意,一直没有时间考虑婚姻大事。直到三十多岁时,他遇到了十六岁,单纯漂亮的吴婆婆,突然意识到自己应该成家了。于是,他们很快他们结婚了。

然而,由于年龄差距较大,老夫少妻的组合让吴婆婆有些不知所措。吴四爷对她非常好,几乎把她当作手心里的宝贝一样呵护。尽管已经四十出头,但吴婆婆从未煮过一顿饭或洗过一件衣服,所有的家务都是请来的婆子丫头在做。

玉米糊糊,作为一道家常美食,不仅营养丰富,而且口感香甜。它的制作过程非常简单,吴婆婆在娘家见到姐姐做过,于是她连讲带比划,田美贤静静地听着。

将玉米粉倒入锅中,加水。用中火慢慢加热。在加热的过程中,需要不断地搅拌,以免玉米糊粘锅。当玉米糊开始变得浓稠时,将火调小,继续搅拌,直到玉米糊变得顺滑细腻。这就是田美贤收到的信号,道:婆婆,你别走远了,有不明白的我还要问你。

老大媳妇擅长刺绣和歌唱,老二媳妇接受过西式教育,但她们都不曾向自己讨教过什么。然而,老三媳妇,她终于感受到了作为婆婆的尊严和地位。老三媳妇的行为让她体验到了被尊重、被需要的感觉,这种满足感令她感到无比欣慰。

于是她就坐在厨房门口,脸上带着慈祥的笑容,轻声说道:“放心吧,孩子,如果有什么不清楚的地方尽管问我。”

过了一会儿,厨房里传来了田美贤的声音,听起来有些困惑和无助:“婆婆,这糊糊好硬啊,我怎么都搅不动它呢。”

吴婆婆立刻回答道:“那就加点水进去,让糊糊变得柔软一些。”

片刻之后,田美贤的声音再次响起:“婆婆,不好了,现在又太稀了,根本不像糊糊,像水了!”

吴婆婆依然镇定地说:“那再加点玉米粉进去,增加一些粘性。”

又过了一段时间,田美贤焦急的呼喊声从厨房里传出:“婆婆,快来看看呀,这锅里的东西已经满了,该怎么办呢?”

吴婆婆走进厨房,看到锅里的玉米糊已经溢了出来,灶台上到处都是。她忍不住笑了起来,轻轻拍了拍田美贤的肩膀,“别急,孩子。先把火灭掉,等面糊凉一些后,再用勺子舀出来一些就好了。”

田美贤红着脸,低头小声说道,“对不起,婆婆,我好像还是没做好。”吴婆婆摇摇头,“没关系,第一次尝试总会有些不熟练。多做几次就好了。以后有什么不懂的,尽管来问我。”

田美贤感激地点点头,“谢谢婆婆,我会努力学习的。”

吴四爷远远看着,自己那个锅铲都没拿过的媳妇,教那个从小练武,打架没输过的儿媳妇做玉米糊糊,千万别把厨房点了。

吴四爷走进厨房,道“老三媳妇,回房间打扮打扮,一会儿,镇上,县里的掌柜要来对账,叫老三带你去认认人,以后到镇上,县里,也好到自家店里歇脚。”

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