我的书城网

字:
关灯护眼
我的书城网 > 苏瑶的美食摆摊任务 > 第69章 辣椒炒肉

第69章 辣椒炒肉

第一:新的挑战

苏瑶,在经历了诸多美食冒险后,又迎来了新的挑战。

昨天她品尝的清补凉瘦肉汤让她回味无穷,看着日历,她突然发现时间过得好快,一眨眼又到了周五。想到再过一天就可以休息,苏瑶的斗志满满,她开始期待这个周末的到来。

然而,她的期待很快被系统的声音打破。系统在她的脑海中响起:“苏瑶,你明天摆摊卖出三百份辣椒炒肉,地点在三里屯子。完成任务后,我会给你兑换丰厚的奖励。”

苏瑶毫不犹豫地答应下来:“好的,系统,我一定会努力完成任务。” 跟系统对话完,看着时间也不早了,苏瑶轻声说了句 “晚安”,便进入了梦乡。

第二:清晨的决心

第二天清晨,苏瑶缓缓地睁开眼眸,阳光微微地透过窗帘,洒在房间里,仿佛一幅美丽的油画。她想起昨天与系统的对话,三百份辣椒炒肉的任务让她瞬间清醒。她深知这将是一场艰巨的挑战,但她也充满了信心。

苏瑶想着不能光卖辣椒炒肉,那样的话顾客可能会吃不饱,于是决定再准备一些大米饭。她迅速起床洗漱,然后来到厨房给自己做了一碗清汤面。正当她享受着早餐的时候,林悦和李叔来上班了。

他们看到苏瑶在餐厅吃饭,惊讶得像看到了鬼一样。在他们的眼里,苏瑶就像一个小懒虫,不爱动,今天这么早起床确实让他们大吃一惊。

苏瑶看着他们震惊的样子,笑着问道:“怎么了?”

李叔连忙说道:“没事,就是这个周第一次看到你起这么早。”

李叔快速吃完早餐,说道:“我今天要做辣椒炒肉,家里没有食材了,得去买。” 说完,李叔和林悦就快速收拾完,开车载着苏瑶去了菜市场。

第三:食材采购

菜市场里人声鼎沸,各种新鲜的食材琳琅满目。李叔凭借着多年的经验,挑选着最优质的辣椒和猪肉。苏瑶跟在旁边,认真地学习着如何挑选食材。

李叔拿起一个红彤彤的辣椒,对苏瑶说:“小姐,选辣椒要选颜色鲜艳、形状饱满的,这样的辣椒才够辣够味。”

苏瑶点点头,也拿起一个辣椒仔细观察起来。接着,他们来到猪肉摊位前,李叔挑选了一块肥瘦相间的五花肉,他解释道:“辣椒炒肉要用五花肉,这样炒出来的肉才会香嫩多汁。”

在采购的过程中,苏瑶还不忘向系统请教辣椒炒肉的配方。系统回答道:“辣椒炒肉的关键在于调料的搭配和火候的掌握。

首先,将五花肉切成薄片,用盐、生抽、料酒腌制片刻。然后,准备好辣椒、葱姜蒜等调料。热锅凉油,先将五花肉煸炒至变色,盛出备用。

接着,重新热锅,放入葱姜蒜爆香,加入辣椒翻炒至断生,再放入五花肉继续翻炒,最后加入适量的盐、糖、生抽、老抽调味,翻炒均匀即可。”

苏瑶用心地记下系统的配方,期待着能做出美味的辣椒炒肉。

第四:烹饪准备

买完食材回到家,林悦立刻给苏瑶打下手。他们一起清洗食材,将辣椒切成小段,葱姜蒜切末备用。苏瑶按照系统的配方,将五花肉切成薄片,放入碗中,加入盐、生抽、料酒腌制。

在腌制的过程中,苏瑶对林悦说:“林悦,你觉得我们今天能完成三百份辣椒炒肉的任务吗?”

林悦充满信心地回答:“苏瑶姐,我相信我们一定可以的。只要我们用心去做,顾客一定会喜欢我们的辣椒炒肉。”

苏瑶点点头,心中充满了斗志。她知道,今天的任务虽然艰巨,但只要大家齐心协力,就一定能够成功。

第五:首次尝试

一切准备就绪后,苏瑶开始烹饪辣椒炒肉。她按照系统的配方,先热锅凉油,将腌制好的五花肉放入锅中煸炒。五花肉在锅中发出滋滋的声音,散发出诱人的香气。苏瑶小心翼翼地翻炒着,确保每一片肉都能均匀受热。

当五花肉煸炒至变色后,苏瑶将其盛出备用。接着,她重新热锅,放入葱姜蒜爆香,然后加入辣椒翻炒。辣椒在锅中迅速变色,散发出辛辣的味道。苏瑶被辣椒的味道呛得咳嗽了几声,但她没有停下手中的动作。

最后,她将五花肉重新放入锅中,加入适量的调料继续翻炒。不一会儿,一盘色香味俱佳的辣椒炒肉就做好了。

苏瑶兴奋地叫李叔和林悦来品尝。李叔尝了一口,眼睛一亮:“小姐,这辣椒炒肉味道很不错啊。肉香嫩多汁,辣椒也很有味道。”

林悦也点头称赞:“苏瑶姐,这比我在饭店里吃的还要好吃呢。”

苏瑶听了他们的评价,心里充满了成就感。她知道,自己离完成任务又近了一步。

第六:摆摊准备

为了确保能顺利完成任务,苏瑶决定提前做好一些准备工作。她和林悦一起将大米蒸熟,装在保温桶里,以备顾客需要。同时,他们还准备了足够的餐具和调料,确保在摆摊过程中不会出现短缺的情况。

李叔则负责检查餐车的设备,确保一切正常。他还准备了一些备用的食材,以防万一。

在准备的过程中,苏瑶心中有些紧张。她知道,今天的任务非常艰巨,但她也相信自己和团队的能力。她暗暗给自己打气:“苏瑶,你一定可以的。加油!”

第七:前往三里屯子

『加入书签,方便阅读』
热门推荐
孙悟空与鬼谷神帝穿进年代文,躺平吃瓜很合理吧!七零科研:小娇妻又晕倒了私藏婛婛长姐回家修为尽废后,我被逼退出宗门山人自有妙计我在垃圾桶里捡到一个千亿老公上姜感谢你也曾爱过我