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我的书城网 > 苏瑶的美食摆摊任务 > 第93章 重庆口水鸡

第93章 重庆口水鸡

苏瑶接着说道:“说起这口水鸡啊,可是有一段历史呢。口水鸡是中国四川传统特色菜肴,属于川菜系中的凉菜。有说法是郭沫若在所着《賟波曲》中,有:‘少年时代在故乡四川吃的白砍鸡,白生生的肉块,红殷殷的油辣子海椒,现在想来还口水长流……。’于是就有了‘口水鸡’这个名字。这道菜麻辣鲜香嫩爽,集多种味道于一体,让人回味无穷。”

大妈听了苏瑶的介绍,点了点头,说道:“那给我来一份吧。我尝尝看。”

苏瑶麻利地将一份口水鸡装入盒子里,递给大妈。大妈品尝了一口,眼睛顿时一亮:“哇,这味道真不错!鸡肉鲜嫩多汁,调料也非常香。”

大妈的赞美吸引了更多的路人。不一会儿,摊位前就围满了人。

就在这时,一位年轻人不顾母亲的拉扯下走进了寺院。年轻人名叫张远,在工作上不如意,前来剃度当和尚。张远的妈妈焦急地说道:“你要是出家了,你就吃不到妈妈做的饭菜了还有外面的更好吃的美食。”

就连渡厄大师也说道:“施主,你的尘缘未了,还需再考虑考虑。”

张元却坚定地说:“我不想上班了,精神压力太大了。”

渡厄大师无奈地说:“那好吧,贫僧这就为你剃度。”

而就在剃度的时候,张元突然闻到了一股霸道的香气,在他的鼻尖经久不散。那香气让他的味蕾瞬间被唤醒,他猛的起身就要往外跑去。张妈妈被他吓了一跳,说道:“儿子,你去哪?”

张元也没有回答他妈妈,就跑了出去。他一路循着香气来到了寺院门口,看到苏瑶的摊位前围满了人。便在后面排队,不一会张元就买到了。

他猛地冲到垃圾桶旁边,就生怕有人跟他抢似的,也看到有人正在吃着什么,那香气正是从那里传来。

张元定睛一看,那人正吃得狼吞虎咽。他问道:“你在吃什么?”

那人含糊不清地说着:“重庆口水鸡,可好吃了,你要吃的话自己去买。” 原来是刚才在摊位前买了口水鸡的顾客。

张元看着那人吃得那么香,自己也忍不住咽了咽口水。也拿出了自己刚买的吃了起来,路过的顾客看着张元的样子,也被勾起了食欲。有人过来问到:“你这是在哪买的,我也想吃。”

张元说:“在禅寺门口买的,你看到有一小娃娃招揽客人的那里,就是了。”

那些人说好的,看到了,就连张妈妈都忍不住过去排队买去了。

张妈妈看着儿子这副模样,瞬间嫌弃极了。但她也被那香气吸引,决定去买一份尝尝。

随着时间的推移,越来越多的人被重庆口水鸡的美味所吸引。大家纷纷下单,苏瑶、李叔、林悦和宁元忙得不可开交。

在忙碌的过程中,苏瑶也遇到了一些小问题。比如,有一位客人对辣椒过敏,苏瑶赶紧为他准备了一份不辣的口水鸡。还有一位客人觉得鸡肉不够入味,苏瑶耐心地为他解释了制作过程,并保证下次会更加注意。

尽管遇到了一些挑战,但苏瑶始终保持着微笑和耐心。她知道,只有让顾客满意,才能让自己的生意越来越好。

终于,在大家的共同努力下,一百份重庆口水鸡全部卖完了。苏瑶看着空空的摊位和满脸笑容的顾客们,心中充满了成就感。

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