林蛙的肉质非常细嫩，几乎不需要怎么咀嚼，直接就咽了下去。

这道菜连一丝蛙的腥味都没有，实在是让人回味无穷。

吃到这红烧林蛙的滋味后，林海觉得在现代超火的美蛙鱼头，都比不上这道菜。

难怪在现代，养殖林蛙卖的那么老贵，这样看来也是情有可原啊！

在现代这种品相的林蛙，一斤就能卖到三百多块，而林海在这长白山里，却可以随便吃。

不得不说穿到这个年代就是好呀，生态没被破坏，这种野生的东西就是多！

林海边吃边点头，对这道菜给予了高度评价。

“这红烧林蛙实在是太好吃了！这肉又香又嫩，我还从没吃过这么香的蛙肉呢！”

几个小丫头们也在埋头苦吃，一只接着一只，都不舍得停下来了。

看到大家这么喜欢吃，赵安的心情大好。

“大家要是喜欢吃，我过两天又给你们做，不过这公林蛙还是不如母林蛙，母林蛙红烧更好吃，肚子里的油膏满满的可香了！”

三妹一边嗦着林蛙的肉，一边问道。

“赵安叔叔，那我们今天为啥不捉母蛤蟆呢？”

赵安冲着三妹神秘地笑了笑，说道。

“嘿嘿，你先乖乖吃饭，吃完饭叔叔带你去看个好东西！”

“好耶！”

林海大概已经猜到了，这些母林蛙的用处。

不过饭后跟着赵安，一起去到储物间时，林海还是被震惊到了。

赵安带着父女几人，来到了一个储物间，这储物间的面积很大，差不多是两个卧室打通那么大。

在里面密密麻麻堆放着不少东西，林海大概扫了一眼，都是各种各样的干货。

赵安来到墙角处，堆放着好几个大麻袋的地方。

随便打开了一个麻袋，将里面的东西露出来给大家看。

三妹看到里面的东西后，捂着小脸有点害怕。

“啊！这些蛤蟆怎么都变成这个样子了呀？”

这个大麻袋里面，全部都是晒干的林蛙干。

晒干的林蛙腿绷的很直，两只小手背在背后，像一个挺着大肚子的领导。

此时这个麻袋里，满满的全是林蛙干，一眼望进去是真的多啊！

赵安摸了摸三妹的脑袋，和大家解释道。

“到了冬天我们会把母林蛙给捉起来，全部都晒干，主要是要这肚子里的油，之前送给海哥的雪蛤油，就是这么来的。”

林海想起赵安第一次上门时，就给他带了一盒雪蛤油。

淡黄色的雪蛤油，家里人都认不得是什么东西。

自然也是不会做的，于是林海就用这些雪蛤油，给家里做了炖雪蛤吃。

林海在家自己做的炖雪蛤，不知道为什么，总有一股腥味。

腥味虽然不是特别重，但是隐隐约约的，孩子们都不爱吃。

“小安，这雪蛤到底咋炖呀？我炖出来的总有股腥味！”

赵安从旁边的架子上，拿了一个小簸箕，一边把林蛙干往簸箕里装，一边说道。

“这炖雪蛤可有讲究呢，今晚上做来给大家尝尝。”

赵安足足装了半簸箕，把林海的眼睛都看直了！