林海虽然没吃过猪肉，但也见过猪跑。

他虽然没了解过，鹿茸的采购方面，但是也能看出来，这些鹿茸品质真的极好。

这些鹿茸长得非常大，看着就沉甸甸的。

但是这些鹿茸并没有骨化，看着还是圆润饱满，上面还有密密的绒毛。

这样的鹿茸，在现代绝对是上等品，仅仅一克就能卖到几十上百块！

赵麻子的两个儿子和一个兄弟，此时都开始忙活起来了。

首先用一根黑布条，将一只梅花鹿的眼睛蒙了起来。

然后用麻绳将前后的蹄子捆在一起，众人一同用力，将梅花鹿平放在了地上。

有的人按住鹿的身子，有的人按住鹿头。

赵安也在旁边帮忙，用一根细麻绳绑在了鹿茸的根部，应该是用来压迫止血的。

钱麻子的手中拿着一把小刀，这刀闪着寒芒，一看就锋利极了。

由钱麻子亲自操刀，没费太大功夫，就将这只梅花鹿头上的一对鹿茸取了下来。

鹿茸被切下来后，在创口处留了一些血。

钱麻子连忙从旁边的小桶里，抓起一把绿色的糊糊抹了上去。

这绿色的糊糊散发着一股股的药香，是捣碎的草药，用来止血消毒的。

这一套流程还真挺快的，把整个院子里所有公鹿的鹿茸都取下来，也只花了一上午的时间。

林海在后院里一会儿看看割鹿茸，一会儿看看小鹿。

这后院里有五六只小梅花鹿，长得实在是可爱极了。

小梅花鹿长得萌萌的，林海真想买几只给孩子们当玩伴。

只不过他家毕竟不在这边，不能长待，也没法将小鹿带上火车，想想也只能作罢了。

此时所有的鹿茸都已经割完了，赵安正在过秤。

大喇叭满脸笑意，看着满地的鹿茸说道。

“哈哈哈，麻子哥今年有个好收成呀！这卖鹿茸的钱，给儿子娶个媳妇儿都够用了！”

大喇叭这话说的一点也不夸张，这些鹿茸在山里娶个媳妇，还真是绰绰有余了。

这些鹿茸的个头都非常大，一对鹿茸就有十来斤。

所有的鹿茸加在一块，竟然有好几百斤呢，光是赵安他们几个人，还真背不回去。

清点好重量后钱货两讫，鹿茸要运到赵安的家中。

赵麻子叫上自己的儿子和弟弟一起帮忙，将这些东西全运到了，赵安的院子当中。

林海回到家后，家里已经做好了午饭。

林海和赵安草草吃了两口，就又准备干活了，这些鹿茸得尽快处理好。

院子里放了一个大盆，里面装满了水。

林海、赵安、林月月、刘霞和大喇叭，都围着盆子坐了一圈。

这鹿茸不能直接切片，在处理之前得先清洗干净。

大家手中拿着小毛刷，将鹿茸用清水刷洗干净。

主要是刷掉上面的灰尘和杂质，刷洗的时候手法一定要轻柔，免得将鹿茸给损坏了，清洗干净后再用纱布擦干。

“水烧开了，大家快让让！别烫着了！”

大喇叭提着一大壶的沸水，从厨房里出来了。

将滚烫的开水倒入盆中，又将鹿茸放下去，差不多烫个20秒钟，就得捞起来。