杀猪菜必然少不了酸菜猪肉炖粉条,这是地道的东北菜,味道自然是杠杠的。
大喇叭媳妇做的锅包肉,颜色金黄,一看就十分正宗。
猪大肠是装臭臭的地方,不处理好很难吃。
虽然在这个年代没有去腥的料酒,但是这两个媳妇处理起来也有妙招。
“这灶膛里的草木灰,给我弄点儿来!”
大喇叭媳妇刚才把猪大肠里面的污秽,已经清洗干净了。
不过还是带着一股隐隐约约的异味,于是弄了一大把草木灰放进去。
将草木灰和猪大肠用手抓拌均匀,这些猪大肠都变成了黑乎乎的一大坨。
看着似乎挺糟糕的,不过用水清洗干净后,就能发现奥妙所在了。
经过草木灰清洗后的猪大肠,那股臭味居然神奇般的消失了。
这三只野猪光是猪大肠,就装了满满一大盆。
林海此时也进了厨房,用这些猪大肠做了卤味猪大肠。
还留了一些猪大肠,用辣椒炒着吃也是一绝。
院子里用了两张大桌子拼在一起,所有人才勉勉强强坐下来,挨的特别紧凑。
大家一起吃饭的氛围超级好,还难得的喝起了酒。
这可不是普通的酒,而是赵安专门泡的药酒。
林海见过赵安泡药酒的罐子,不得不说赵安是真舍得下料呀。
一大罐白酒里面,泡着许多的珍贵药材。
灵芝、人参、当归和鹿茸都有,林海都不敢想这酒能有多补人。
林海一边喝酒一边吃菜,心情畅快如同到了云端。
说实话,他是真的喜欢这长白山。
这长白山上不仅物产丰富,而且这里的人都豪爽热情。
如果可以的话,林海真想在这长白山定居啊!
可惜这个想法现在还不太现实,毕竟张春花和林强,此时都还在岛内呢。
大家吃着吃着,大喇叭的小儿子突然跑到了大喇叭的身边。
大喇叭的小儿子叫狗娃,今年刚好十岁,活泼又可爱。
狗娃拽着大喇叭的袖子,一脸期待地看着爸爸。
“爸,明天去赶集,带上我好吗?”
大喇叭用大手摸了摸儿子的头,毫不犹豫地同意了。
“行行行,明天把你带上,那你可不能睡懒觉了哈!”
“嘿嘿!谢谢爸!我不会睡懒觉的!”
林海听到赶集两个字,顿时来了兴趣。
这个村落在长白山这里,可以说是十分偏僻了,在这附近也能赶集吗?
林海转过头,对着身旁的大喇叭问道。
“喇叭哥,这附近有赶集的地方吗?”
大喇叭点了点头,和林海说道。
“离这儿几公里外的地方,是有个集市,不过这个集市一个月只开一回,就是在明天。”
在长白山附近的许多村子,到镇上和市里是非常远的。
有很多需要的东西,压根儿就买不到。
为了解决这个难题,这些村的村民们,就自发形成了一个集市。
这个集市一个月只开一回,在赶集的这一天,那可是热闹极了!