易观拿着一次性碗,盛出三碗递给了他们。
摸着碗里的温热,三个人小心翼翼地沿着碗沿吸了一口。
随后不约而同地低头注视着这平平无奇的苞米渣子粥。
这口感咋这么细腻香甜?
一口下肚,全身五脏六腑都暖和起来,气都顺畅了。
真美味!
说真的,那苞米碴子粥,绝对算得上是人间至味。
那熬得黏糊糊、米粒几乎融化的口感真是太妙了。
入口毫无障碍,带着米香和玉米清新的味道直滑进胃里。
身体似乎都能感受到那份顺畅。
“痛快!再来点小吃就完美了。”
抚州人喝粥不提点心还好,至少要点小咸菜,可易观这摊儿啥都没有,总觉得缺了点什么。
“旁边有烧饼。”
易观听罢,指了指隔壁大爷的烧饼铺子,示意另有高招。
半人高的大铁炉,下面烧着炭火,里面烘烤着热腾腾的烧饼,搭配粥正合适。
大爷本就诧异于易观这摊位来了顾客,又见他还帮自己招揽生意。
黝黑的脸上露出一丝不好意思。
他刚还说人家这地儿不好做生意,没想到立刻就被打脸了!
“大爷,来个饼。”
三人一听也觉得易观说得在理,过去买了三个饼,就着粥蹲旁边呼噜呼噜喝起来。
群里的食客得知位置,纷纷加快脚步往这儿赶,生怕来晚了就没戏了。
不过大爷说的没错,这拐角的确不适合摆摊,夜市的客人根本不往这边来。
易观摊前的客人都是回头客。
后来的食客找过来,发现易观今晚只卖粥,顿时有点懵。
“老板,就煮了锅粥来卖,这不是逗我呢?”
“就是,之前那烙饼挺好,一起卖也行啊!”
“心累,好不容易赶上一回,居然是来喝粥的!”
“想想之前的凉面、馄饨,我哭辽!”
“哥们儿,别哭,这粥真绝了!”
已经开吃的哥几个瞧见这失望劲儿,立刻推荐起来。
反正每人限买一碗,他们也吃不上了,不能让易老板的粥白瞎了!
“这粥香得很,比我小时候家里土灶熬的还香!”
“不是一般的粥,应该是熬了很久,所有食材都融为一体了。”
听大伙儿都说这苞米渣子粥好喝,众人也就不再抱怨。
既来之,则安之,先来一碗试试再说。
所有的失落都在这一口粥下肚时消失殆尽。
只剩下了满足。
特别是夜晚,哪怕夏天,有露水,带点凉风。
这一口粥喝下去,整个人都暖洋洋的。
随着食客增多,易观的小摊前聚了一堆人。
连隔壁大爷的烧饼摊也跟着火了起来。
大爷本悠闲地喝着茶,享受这份宁静的夜晚。
没想到隔壁摊一下子客人络绎不绝,还都成群结队的。
这些人买了粥没吃饱,就到他这儿买个烧饼搭配着吃。