一个人住嘛，多少都得会点厨艺傍身。

就像她自己，也会那么几手家常小炒，否则在国外念书时想家里的味道了，那得多难受。

不过自从昨天尝了易观烤肉的手艺，她对他下厨的本事就充满期待了。

易观换上一身休闲装，围上围裙，大步流星迈进厨房。

秦欣雨则走到走廊屋檐下的座位，悠闲地看着院里的景致。

易观选了番茄意面的食谱，外加两人份的材料，准备开火做饭。

选意面呢，一来简单，二来两人份刚刚好，不浪费。

要是煮米饭炒几个菜，俩人至少也得一荤一素一汤，麻烦不说，还可能吃不完剩下。

意面这样的东西就恰恰合适。

杜兰小麦，硬质小麦之王，制成的意面色泽金黄，耐煮，口感绝佳。

煮久些或放久点都不怎么影响口感，即使剩了，铺层芝士烤一烤，也是美味。

意面的做法和口味五花八门，系统里搜罗的就有五百多种。

再加上番茄、鲜奶油和橄榄油这三大调料家族，组合变化能有上千种。

易观最爱的就是番茄意面，酸酸的番茄味，特开胃。

番茄意面主打番茄酱，做起来略费事，但成果绝对赞。

先是烧开水，番茄十字切，热水烫过剥皮，切碎备用。

接着，锅中水沸，撒盐，下意面煮个八分钟捞起沥干。

意面八成熟最好吃。

面沥干水分，淋点橄榄油拌匀，防粘连。

易观细细地切了洋葱，蒜也剁成末。

热锅化黄油，牛肉末下锅炒至变色，香气四溢，暂置一旁。

锅洗净重热黄油，洋葱末炒到微黄再加蒜末爆香。

番茄碎跟进，炒至软烂，红色的汤汁酸甜交织，再倒进肉末翻炒均匀。

接着番茄酱入锅，拌匀成意面酱，煮好的意面丢进去，撒黑胡椒，翻炒均匀即可出锅。

最后撒上芝士粉，大功告成。

“好香！”

厨房门一开，浓郁的番茄肉酱香就飘散开来。

坐外头的秦欣雨立刻被这香气吸引。

秦欣雨坐在餐桌旁，一手勺一手叉，将面条轻卷入口，动作优雅而细腻。

毫无吃面时的狼狈，反透出女子特有的柔美和高贵。

就连酱汁也未沾染到唇上的口红。

相比之下，易观吃得随意多了。

筷子一夹，大大的一筷子意面，裹着红亮的番茄酱，顶着满满的肉末，那叫一个香。

易观爱把洋葱末和肉末炒得略干，带点焦香，吃起来更富层次。

“太好吃了！”

番茄的酸甜遇上肉末的鲜香，再加上芝士的馥郁，每一口都是享受。

餐毕，秦欣雨抢着洗了碗，不让易观送，径直走回胡同。

饭后当然要慵懒地午睡一番。

事情嘛，等一觉醒来再说。

说到生煎包，自然是早餐时分趁热吃最妙，刚出锅的那份香气扑鼻。

不过易观一觉醒来，已是下午两点，当夜宵也未尝不可。

那就熬点白粥，顺道卖卖，深夜的生煎包配白粥，也是别有一番风味。

生煎包的精髓在于那口汤汁，那其实是皮冻的功劳。

地道的生煎包，皮脆、汁浓、肉香、小巧。

底部焦香，馅儿通常是猪肉和其他时蔬的混搭，包子顶上撒点芝麻和葱花，香气诱人。

咬上一口，肉香、油香、芝麻香、葱香交织在一起，如同烟花在口中绽放。

易观光是想想，就快流口水了。